 |
Присоединяйтесь
    |
Есть ли возможность сэкономить на новогодний стол?
Уважаемые дамы, кто и как пытается экономить на продуктах и алкоголе? Я например, начала за три недели закупать продукты по акции. Купила 3 кг свинины со скидкой и пока на этом все. Хочется не задумываться над покупками в праздничные дни и спокойно готовить каждый день вкусные блюда. Нужно столько всего накупить, но как сэкономить?
А я вообще ничего готовить не буду и в шумная компания нам не светит. Когда дома двое деток, особо на разгонишься. Я закажу в ресторане суши-сет и когда детки заснут, мы с мужем включим интересный фильм и под него выпьем вина и поедим роллов) а потом положим подарки под ёлочку и ляжем спать. Объедаться и напиваться никто не будет.
Я тоже особо готовить ничего не буду, потому что уже будем в ожидании похода в роддом, как раз сроки подходят и торчать на кухне мне не охота. 
Но все же немного вкусняшек приготовлю. А чтобы сэкономить, буду приобретать товары по акции и готовить простые блюда, без изысков, что-то типа оливье, салата из свеклы прочих недорогих снедей. Из алкоголя у нас только легкое вино бывает или пиво. Алкоголь у не в ходу, так что на нем особо не сэкономишь. Пожалуй, больше всего можно будет сэкономить ,если не покупать колбасы, а только мяска взять, и на фруктах. Обойдемся мандаринками или клементинками и все.
У нас тоже принято закупаться за месяц. Тут главное знать специфику Вашего города: например, в моем городе перед праздником взвинчивают цены на мясо, поэтому народ скупается еще в конце ноября - начале декабря. А вот магазины, наоборот, перед Новым годом делают всякие скидки на консервированный горошек и кукурузу, шоколад, зато на бананы и апельсины цены, наоборот, подскакивают.
Даже и не знаю, что Вам посоветовать. Наверное, просто сесть и подсчитать, сколько вы теоретически съедите. Например, в прошлом году сестра отмечала праздник у меня дома с друзьями, в позапрошлом - брат с приятелями. Все сбрасывались серьезно, накупили и наготовили много чего, а в результате половину пришлось выбросить. Не готовьте много, и тогда не придется выбрасывать. Картошка, оливье, шуба, салат из крабовых палочек, мясо и колбасная нарезка - этого вполне достаточно. Ну и сладкое для малышей. Кондитерку лучше покупать или в гипермаркетах, где своя выпечка, или в фирменных магазинах, так значительно дешевле. Алкоголь мы берем тоже в гипермаркете "Метро" или в фирменном магазине (в моем городе есть ликеро-водочный завод). Фрукты стараемся брать на базаре, так как там дешевле.
Я тоже считаю, что наготавливать еды много не надо, потому что многое потом пойдёт на выброс. Мы с мужем заранее покупаем пару банок икры по акции в каком-нибудь магазине. Горошек, майонез, замороженное мясо покупаем заранее. На столе у нас бутерброды с икрой, оливье, горячее- или мясо или рыба, нарезка колбасы, бутылка шампанского, вина, фрукты. Торт я сама испеку.
Не скоропортящиеся продукты обычно закупаю за 3-4 недели до НГ. Что бы было дешевле, закупаюсь на оптовой базе, там, если ящиками брать получается дешевле. Сколько нужно продуктов оставляю себе, остальное у меня откупают подруги. Из алкоголя покупаю только шампанское. Сами делаем вишневое вино, а водку мы не пьем. Чтобы сэкономить на мясе опять же кооперируемся с родственниками или друзьями и покупаем целого барана или свинку. Ну и, конечно же, выручают всевозможные предновогодние акции, которые проводятся в магазинах.