 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Часто ли готовите родным полуфабрикаты?
Иногда сильно зарабатываюсь, не успеваю кашеварить самостоятельно. Тогда покупаю полуфабрикаты. Сейчас в супермаркетах весьма достойные по вкусу имеются - зразы, кордон-блю, наггетсы или даже блюда национальной кухни (недавно вот цыпленка по-индийски замороженного в пакете купили, с удовольствием съели). Но свекровь пилит - считает, что готовое нормальный вкус не может иметь, что я лентяйка. А вы готовые котлетки и паэльи покупаете, или всегда все сами?
Ооо... У меня в морозилке целый склад.. И вареники, и пельмешки, и голубцы, и котлетки. Раз в неделю выделяю день на приготовление домашних полуфабрикатов. Не скажу что это легко, но даже самый качественный продукт из магазина не сравнится с домашним, и это факт. Кроме того с точки зрения экономической целесообразности - действительно дешевле.
А удобно-то как.. Открыла морозилку - поддала тепловой обработке, и всё, семья сыта и довольна. Кроме того и для мужа в обеденный перерыв проблема с питанием решена - сварить те же вареники вполне может и сам.
Мы также частенько покупаем полуфабрикаты, ничего плохого в этом не вижу. Любим блинчики с творогом, котлетки, хинкали. Моя подруга продает полуфабрикаты и я знаю, что качество этой продукции очень хорошее. Еще, после домашних котлет у меня появляется жуткая изжога, поэтому магазинная продукция мне нравятся больше.
Полуфабрикаты - это палочка-выручалочка! Попробуй объяснить мужу, что не успела приготовить покушать, скандал разгрозиться может такой, тем более на голодный желудок. Поэтому, быстро сваренные пельмешки со сметанкой, очень таки выручают. Насчет котлет, иногда покупаю по той же причине, но стараюсь когда готовлю, откладывать в морозилку уже сформированные сырые котлетки, чтобы в любой момент можно было достать и поджарить.
Именно магазинные полуфабрикаты покупаю очень редко, те же пельмени мужу не нравятся, хотя в качестве исключения может очень редко ими поужинать. Детям покупные пельмени нравятся, но часто тоже стараюсь не покупать. Свои делаем, но постоянно не получается, не хватает времени. Котлеты в магазине не покупаю, пару раз пробовали - не понравились и больше не экспериментирую.
Странно, у нас наоборот, магазинные котлеты могут вызвать изжогу или другие проблемы, а с домашними ничего подобного нет. Некоторые полуфабрикаты покупать можно, но не все подряд, конечно, это уже по опыту определяется. Сильно точно не увлекаюсь, лишь в самых крайних случаях, лучше даже сами полуфабрикаты самим делать.
Конечно, лучше и вкуснее домашняя пища, но полуфабрикаты и мы иногда покупаем. Когда не успеваю, это выход и главное не кормить мужа с детьми одними полуфабрикатами. Мы обычно берем пельмени или хинкали, магазинные блинчики и котлеты не понравились. Но все-таки удобно, минимум времени занимает готовка. На крайний случай имею в виду.
У нас в лучшие времена тоже целый склад своих полуфабрикатов, которые готовим в выходные дни. Особенно удачно это зимой получается, когда свободного времени побольше, ведь летом дача требует много внимания и времени. Имея в запасе пельмени, тефтели, котлеты, вареники, всегда можно быстро приготовить любой ужин.
Стараюсь не покупать полуфабрикаты, хоть в наше время большинство продуктов вредны. Такие блюда как котлеты/пельмени/вареники/хинкали в основном леплю дома. Не покупаю магазинных полуфабрикатов, так как не могу знать из чего они сделаны. А дома делаю фарш сама, из свежего мяса, которое сама выбираю на рынке.
Полуфабрикаты зачастую не лучшего качества, но есть и вполне неплохие, нужно определить для себя, что можно покупать и что нет. Чаще всего это по цене понятно. Покупаю очень редко, лучше свои, конечно, но не всегда на них хватает времени. Из своих делаем пельмени, тефтели, вареники, котлеты и другие блюда.
Стыдно признаться, но из-за нехватки времени, периодически покупаю полуфабрикаты. Качество, конечно, сомнительное, но выбора особо нет. Я конечно стараюсь на выходных наготовить хотя бы дня на три, но к концу недели все равно приходится покупать пельмешки, блинчики, голубцы и котлетки, так как физически не успеваю такое готовить самостоятельно.
Полуфабрикаты очень редко покупаем, но теперь только пельмени и вареники, да и то стараюсь реже, когда совсем нет времени что-то приготовить. Как-то пробовала покупать котлеты, но совершенно не понравились, своего приготовления намного лучше качеством. Покупаю фарш и делаю свои полуфабрикаты, те же котлеты и тефтели.
Я сама готовлю. Не покупаю полуфабрикаты, поскольку считаю их не полезными и иногда очень вредными для употребления. Даже если совсем мало времени для готовки, я пытаюсь выкручиваться и готовить. Говорю своим, что кушать будет чуть позже, прошу подождать и все ждут. Мои домашние не любят готовой еды, она им как столовская и просят домашних котлет, пельменей и т. д. Я и сама понимаю, что домашняя еда и полезней и дешевле. Могу только иногда колбасы купить, это когда с мясом возиться не успеваю, тогда уже колбасу едим с кашей, картошкой и салатами. А там я всегда готовлю сама. И полуфабрикаты (те же пельмени и фрикадельки) сама заготавливаю заранее и постепенно расходую.
Никогда не покупаю, всегда делаю сама. На пельмени, вареники и пр. мясные изделия из теста, уходит много времени. Поэтому заготовки делаю в выходные. А вот котлеты, проще простого. Фарш сделает электромясорубка и останется только сформировать котлетки и пожарить их. Я по крайней мере знаю из чего сделан фарш, что в нем нет шкурок, костей и прочих фабричных прелестей. 
Класс! Вы молодец! А я вот не могу отказаться от магазинных пельменей. Такое тонкое тесто как там, у меня не получится! Поэтому 1-2 раза в месяц покупаю и варю) А вот вареники, котлеты, голубцы - только сама. И даже фарш для этого не покупаю, кручу его сама или помогает муж.
А вообще полуфабрикаты - только в редких случаях, для постоянного употребления они не подходят!
Из-за тонкого теста покупать полуфабрикаты - это нонсенс. У меня любое тесто (и тонкое и супер тонкое, французское и плотное и эластичное), замешивает отлично хлебопечка. Для меня в принципе не существует хороших полуфабрикатов. Лишний раз семью травить не буду. Все, что я могу приготовить своими ручками, стараюсь делать сама, иногда мама помогает или свекровь.
Люблю готовить, только для этого нужно время и необходимый набор продуктов. К полуфабрикатам отношусь спокойно, иногда они очень выручают. Покупаю сырники, блинчики и хинкали, а вареники, пельмени и котлетки почти никогда не беру. На данный момент у меня нет вместительного и хорошего холодильника, потому готовить много и впрок не получается.
Точно, полуфабрикаты иногда выручают, хотя будь мое желание и больше времени, то никогда не покупала бы. Однако, детям почему-то магазинные пельмени нравятся, а лепить самим их не хватает времени, поэтому иногда покупаем. Котлеты, блинчики не покупаем, их только сама готовлю, а вот вареники тоже изредка покупаем.
Главный враг приготовления домашних вкусностей - усталость после рабочего дня. Грешила и я покупками готовых магазинных полуфабрикатов, еще до декрета, когда ходила на работу. Правда, опыт мой можно назвать печальным. На моем пути домой открыли уютный магазинчик, где продавали огромное количество заманчивых "домашних" заготовочек. Вот я не удержалась и купила хинкали. Сварили мы их с мужем. Ну что сказать, очень вкусно - тесто тоненькое, фарш сочный. Правда, к фаршу были вопросы, слишком уж он был измельченный и с большим количеством специй. После еды ощутили некоторый дискомфорт, но он был незначительный. Затем купила еще, это дело затягивает - 10-15 мин. и ужин готов. Но когда после третьей или четвертой покупки еды быстрого приготовления нас с мужем скрутило - желание покупать эти продукты у меня отпало.
С тех пор делаю только домашние заготовки. Да, времени уходит много, но здоровье моей семьи дороже.
Тоже все делаю сама. Домашняя еда намного вкуснее и полезнее. Но и времени на лепку пельменей и вареников нет. У меня в арсенале только самые быстрые и простые рецепты блюд. Замораживаю котлеты, голубцы, бульон, нарезку из овощей для супа, томатный соус, иногда тесто или заготовку для выпечки. Только места в морозильнике мало, к сожалению.
У меня дети очень любят пельмени, а на лепку времени нет, поэтому приходится иногда покупать магазинные. Подобрали пару производителей, у которых приемлемое качество, их продукцию и берем. Котлеты и тефтели делаю сама, но дети требуют разнообразия, сын заявляет, что не может кушать два дня подряд одно и то же.
До того как вышла замуж, часто покупала разные полуфабрикаты. Сейчас уже приходится готовить самостоятельно, так как муж от "заморозки", "консервов" и "покупных пельменей" корчит такие гримасы, что лучше с ним дела не иметь.
Очень редко покупаю замороженную пиццу, но в последнее время делаю это все реже и реже, так как вкусную все труднее становится найти.
Признаюсь честно, иногда готовлю своим домочадцам полуфабрикаты. Как у любой работающей мамы не всегда хватает времени самой накрутить фаршика из парной говядины и котлеток наделать. Покупаю нагетсы, и еще у нас вкусные котлетки продаются завернутые в кусочек бекона, кажется, называются чивакчичи. Блинчики с различными начинками тоже покупаю.
Да, порой полуфабрикаты очень выручают. Конечно, все время кушать одни полуфабрикаты не очень полезно, но для разнообразия - можно. У меня в холодильнике почти всегда имеется запас пельменей, хинкалей, блинчиков с мясом, готовых котлет или тефтелей. Я знаю, что если не успею что-то самостоятельно приготовить, то приготовлю что-то из полуфабрикатов. Моя семья совсем и не против такой пищи.
Полуфабрикаты выручают, но предпочитаю готовить свои полуфабрикаты, это те же пельмени, тефтели, котлеты, вареники, но бывает, что приходится покупать, это бывает редко и очень избирательно, так как многие виды полуфабрикатов не слишком нравятся и это мягко сказать. Все же свои получаются намного вкуснее.
Мы тоже иногда покупаем полуфабрикаты. Обычно берем только сырые колбаски из рубленного мяса.Котлеты в магазине не покупаю вообще, не очень они вкусные. Но, знаю точно, что муж с удовольствием ест магазинные котлетки с сыром,хотя я его от них отучать пытаюсь. По мне это хлеб хлебом и ничего вкусного. А вот блинчики мы вообще никогда не берем, сама пеку,хоть время занимает много, но свежие блины в 100 раз вкуснее замороженных.
Тоже не переношу магазинные котлеты - может, замороженные продукты и не портятся, но портится их вкус. С котлетами домашнего приготовления полуфабрикаты не сравнить, да и желудок не рад такому угощению. Я вообще к полуфабрикатам прибегают только в крайних случаях, например, когда болею и не могу стоять у плиты.
Что правда, то правда, иногда полуфабрикаты просто выручают. Но я лично покупаю не все подряд, а тщательно выбираю, есть более-менее приемлемого качества, которые можно готовить, а есть совсем никакие, которые невозможно кушать, это уже из опыта познается. А еще лучше свои делать, они вкуснее выходят.
Мы нагетсы покушать любим, а еще пельмешки, иногда даже вареники покупаю. В принципе, полуфабрикаты покупаем не часто. Котлеты всего несколько раз брали. Все-таки даже в целях экономии дешевле приготовить их самостоятельно. Но иногда хочется именно чего-то покупного. Все думаю сделать свои домашние полуфабрикаты. Уже пару раз котлеты делала, замораживала. Очень даже выручает наличие их в морозилке. Муж как в отпуск пойдет, сделаю не только их, может еще и блинчиков накручу, голубцов. В целом, не имею ничего против полуфабрикатов, иногда их поесть можно.