 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Как приготовить суши дома? выгоднее и дешевле ли это, чем покупать?
Мне подарили набор для приготовления суши, я их очень люблю но что-то сомневаюсь что у меня получится их приготовить. Поделитесь советами, как их готовить правильно? Буду рада Вашим рецептам. И выгодно ли вообще их готовить самой, на двоих, так как ингредиенты не мало стоят, плюс время и вероятность что не получатся.
и я научилась готовить суши дома. Мои любят только Филадельфию и Калифорнию. В интернете много мастер-классов для обучения. Вам понадобится:
1. коврик для суши, обернутый пищевой пленкой
2. водоросли Нори
3. рисовый уксус
4. рис для суши (специальный и качественный)
5. мягкий сыр Филадельфия
6. Семга или лосось
7. перец болгарский
8. авокадо
9. огурец свежий
10. соль, сахар, черный и обычный кунжут
11. соевый соус, васаби, палочки, имбирь маринованый
12. очень острый нож
Самое главное - правильно сварить рис, и правильно приготовить заправку для риса. Все остальное дело техники и опыта. У меня всегда получаются как в суши-баре. Важно не экономить на продуктах и все покупать качественное и свежее.
Для своей семьи я готовлю суши-роллы всегда сама. Во-первых, это лучше тем, что Вы всегда знаете, из каких продуктов Вы готовите. А покупая суши в ресторане, всегда есть риск отравиться не свежими продуктами. Главное приобрести коврик для скручивания роллов, а научиться готовить, можно посмотрев видео уроки из ютюба.