Anele
2 месяца назад

Заготовки на зиму из абрикосов

В этом году просто богатейший урожай абрикосов. Не знаю как буду справляться, да и разнообразить рацион хочется чем-нибудь новеньким. Я обычно закатываю абрикосовый компот с небольшим количеством вишни и варенье с косточками. А что еще можно закрыть из абрикосов. Поделитесь опытом и рецептами. Буду признательна.

нравится
подписаться
пожаловаться
Ваш ответ:
смайлы
фото
видео
форматирование
Получать уведомления
Комментарии (7):
Анz
2 месяца назад
свернуть
0

Я из абрикосов готовлю на зиму повидло. Отвариваю абрикосы, протираю их через сито, потом добавляю сахар и немного лимонной кислоты и довариваю до готовности. Если поварить повидло подольше оно станет гуще и получится отличное желе. Из компотов мои внуки очень любят компот с абрикосами и апельсинами и компот с абрикосами и мятой. На трехлитровую банку кладу один порезанный апельсин с корочкой и один стакан сахара, абрикосы по вкусу. В компот с мятой добавляю немного лимонной кислоты.

наталья наталья
2 месяца назад
свернуть
0

Да в этом году не то слово абрикос очень много, но мы к сожалению их закрываем не очень много, так как мы любим свежие фрукты, а вот в закрытом виде моя семья практически его не ест, так что делаем 4 баночки варенья на всю зиму и будем наслаждаться абрикосами все лето. Но есть которые закрывают очень много.

МаринаН
2 месяца назад
свернуть
0

А у нас абрикосы покупные, свои совсем не растут, но привозят их в августе массу по низким ценам. Покупаем на еду и обязательно заделываем несколько баночек любимого абрикосового варенья. Делаю их прямо косточками, без других ягод. Абрикосовое варенье у нас нарасхват идет. Рецепт простой, беру абрикосы и песок в равных соотношениях, варенье получается сладкое, ароматное с нежной мякотью.

-AnnA-
2 месяца назад
свернуть
0

А мне не нравится варенье с целыми абрикосами, я делаю только с половинками. Укладываю половинки в миску, каждый слой засыпаю сахаром и оставляю на часов 6-ть, пока не растает весь сахар, потом довожу до кипения и убираю, так проделываю раза 3-4. Помешиваю часто и аккуратно, чтоб не разварились половинки. Варенье получается прозрачным, абрикоски целыми и не разваренными.  

Elena_Ru
2 месяца назад
свернуть
0

Если ваши домочадцы не любят абрикосы консервированные, тогда приготовьте абрикосовое варенье с лимоном и апельсином. Оно получается просто объедение и совсем не похожим на обычное абрикосовое варенье. Плюс компот " фанта ", тоже очень вкусно ( только апельсины нужно обязательно обдать кипятком, так как компот будет с горчинкой )

Елена
2 месяца назад
свернуть
0

Моя мама признает только варенье из абрикос. Заливает дольки сиропом сахарным, а потом два раза в день сливает сироп, кипятит его и опять заливает. Хлопотное дело, однако абрикосы целые и упругие как дольки кураги получаются. Зимой первыми съедаются такие абрикоски, потому что вкусно. А я делаю простое повидло.

Djodi
2 месяца назад
свернуть
0

У меня свекровь тоже так варенье варит, абрикосы разрезает не до конца и засовывает в них орехи. У меня нет времени и желания так играться, я варю повидло и делаю домашнюю курагу. Раскладываю половинки абрикос на листах фанеры, накрываю марлей и сушу на солнце. Делала ещё пастилу: высушивала повидло на противне в духовке. Потом резала на кусочки, обваливала в сахарной пудре и раскладывала по коробкам от конфет.

Другие обсуждаемые темы:
В нашей семье двое детей подростков, на них возложены простейшие обязанности - убирать в своей комнате и мыть за собой посуду. Но в последнее время, когда я нашла вторую работу, я не успеваю делать все дела. Можно переложить их на детей, как распределять, и что делать, если они откажутся взять дополнительные...
В каждой семье свой способ ведения бюджета, кто-то сообща решает куда тратить, в других семьях бюджет передается в руки одного партнера. В нашей семье бюджетом владею я, считаю тяжелый труд в наше время из маленькой суммы зарплат слепить достойный быт. Вижу в последнее время траты увеличились, пытаюсь...
Живем все вместе, невестка сразу сказала, что готовить для всех не собирается и отделила брата и себя. Я готовлю на свою семью и родителей, питание покупается на деньги мои. Понимаю, что это мои родители, но так тяжело готовить на столько человек. К тому же бывают периоды, когда нужно экономить, хотим...
Задумалась об этом не так давно. Когда сын был совсем маленьким, одежду, которая уже не подходила по размеру, я тщательно складывала. Думала, что пригодится, но так не произошло. Сейчас вещей, что нам не нужны не столь много, но среди них есть и вполне в хорошем состоянии. Продать через интернет, отдать...
Здравствуйте, у меня дочке 2,6 года, сейчас мы ждем второго ребеночка, и конечно я хочу для него тоже купить все новое, как было в дочки, но муж кричит, и говорит, что это лишняя трата денег, что есть много хороших вещей со старшей. И я вроде бы и не против, но все равно это же еще один ребеночек, и ему...
Другие разделы:
Только дети помогут узнать,
каким запасом терпения вы обладаете.
V-DOME-DETI.RU
мне нравится
О чем говорят дети?
Мамочка, у тебя была мечта?
— Была!
— А сейчас?
— А сейчас идет рядом и задает вопросы!
Последняя активность
Витка добавила сообщение в теме "Вред от просмотра телевизора. Правда или миф?"
Ната_М добавила сообщение в теме "Есть ли у вашего ребенка самая любимая еда?"
VLADDA добавила сообщение в теме "Может ли жена распоряжаться своими деньгами?"
Каринка добавила сообщение в теме "Чем летом заменяете горячие напитки и блюда?"
Galla добавила сообщение в теме "Кто не с нам, тот против нас? Есть ли место в современном мире браку, где жена старше мужа?"
ALLAA добавила сообщение в теме "Как часто вы обследуете здоровье?"