Tatciana
9 месяцев назад

Старый Новый Год. Как правильно встретить? Какие блюда приготовить?

Помню, как моя бабушка говорила "в преддверии Старого Нового года можно исправить все ошибки, которые уже успели сделать в январе", но для этого нужно правильно приготовиться к встрече. Во-первых, нужно попросить у Бога прощение, искренне... Затем приготовить скатерть белую льняную, на которую нужно поставить букет колосков, перевязанный красными нитями и блюда. К сожалению, полного списка меню у нас нет, помню, что должна быть домашняя колбаса и вареники с печенью. Кто знает о такой традиции? Подскажите, пожалуйста?! Или расскажите как встречаете Вы и какие блюда готовите?

нравится
подписаться
пожаловаться
Ваш ответ:
смайлы
фото
видео
форматирование
Получать уведомления
Комментарии (11):
наталья наталья
9 месяцев назад
свернуть
0

Особо Старый Новый год мы своей семьей не отмечаем так бурно и весело как Рождество или Новый год. Но все такие собираемся семьей вечером и готовим самые простые блюда, главное посидеть и поговорить в семье, чем просто накушаться. Так что пару салатик и что то из мяса всегда у нас на нашем праздничном столе. 

Milenka
9 месяцев назад
свернуть
0

Мы непременно готовим холодец, кутю. Это - обязательная программа. Поста мои домочадцы не придерживаются, поэтому, на стол ставим полный ассортимент блюд праздничного стола: мясо, салаты. закуски. Жалко, что дети нынче не хотят ходить щедровать на Старый Новый Год, не то, что мы в своё время. Гадания тоже сегодня не в почёте, к сожалению. 

МаринаН
9 месяцев назад
свернуть
0

Старый новый год на пост не приходится, он на Рождество уже заканчивается, поэтому кушать все можно. У нас особых традиционных блюд нет, просто готовим что-то вкусное. Празднуем его редко, если на выходные выпадает этот праздник, ведь все на работе или учатся. А вот традиции колядовать, гадать молодежь, действительно, подзабыла, а жаль.

Tatciana
9 месяцев назад
свернуть
0

Миленка, Вы, видимо, перепутали, это на Рождество) Обязательные постные 12 блюд и кутя... Вы вспомнили о ней, а у меня аж слюнки потекли. Кутю обожаю, на Рождество всегда собираемся семьями у родителей, мама в этом году добавила в кутю еще и курагу - вкус получился насыщенным!

А вот колядовать и щедровать ходят только на Западной Украине и в маленьких городах, у нас как такового нет. К родителям на Рождество приходили детки, мама всегда им готовит сладости и деньги, а 7_го приходил Вертеп, это настолько красочно, что даже я прослезилась, так красиво они пели и желали хозяевам дома, а костюмы и звезда - высший пилотаж! Что подкупило - много малышей. Когда-то были на Западной на Старый Новый год, вареники с сюрпризом, мамалига, банош с брынзой и шкварками, и обязательно щедривки, даже в ресторанах, тем более что 14_е припадает на Василя и у них в этот день кроме щедривок еще и Маланка (народные ряженные гуляния, похожие на 1_е апреля в Одессе).

Вообще, сколько людей, столько и традиций.

И Наталья все таки права, в наше непростое время - большая удача накрыть стол и собрать всю семью вместе, а значит не всегда стоит придерживаться традиционных блюд, лучшая традиция - вся семья за 1_м столом и все здоровы)

Женечка
8 месяцев назад
свернуть
0

К нас кутью подают на поминках, на Рождество подают сочево - это зерновая каша. А вообще, я не сторонница того, чтобы выбирать праздники и пытаться их "праздновать" по правилам - это игра, обыкновенная игра. Объясни почему - потому, что в реальной жизни никто (за редким исключением) не исполняет церковных правил, а только выборочно отмечаем праздники по своему усмотрению и начинаем "примазываться" к правилам и уставам. Мы отмечаем как хотим (хоть "старый" новый год, хоть действующий) - готовим то, что нравится и любим.

Annete
9 месяцев назад
свернуть
0

А у нас в городе наоборот традиция колядования и щедрования воскресает. Популяризация народной культуры среди юного поколения меня радует. В нашей семье, начиная с Рождества и потом на так называемый Старый Новый год и на Крещение, тоже всегда на столе присутствует кутья. Это традиционное блюдо любим, готовлю его с пшеницей на основе компота из сухофруктов, добавляю изюм, курагу, чернослив; подслащиваю обязательно медом. Такой фруктовый "суп" получается полезным и вкусным. Остальные блюда готовлю по желанию моих любимых мужчин, на сегодняшний праздничный вечер заказали печеночный торт.

Irina
9 месяцев назад
свернуть
0

Это очевидно плохо, но мы тоже традиции не бережем. Однако еще с детства я помню, что на столе непременно должно быть двенадцать блюд. Одним из них бабушка всегда готовила вареники с сюрпризом: заворачивала в начинку соль, перец, монетки, кольцо (на что фантазии хватит) - и если кому-то попадался вареник с начинкой, то по типу начинки определялось предсказание на грядущий год.

Анz
9 месяцев назад
свернуть
0

Мы на Старый Новый год тоже не готовим определенных блюд, да и обрядов не придерживаемся. Моя бабушка всегда говорила, что в этот вечер обязательно нужно раздавать угощения, загадывать сон и привечать людей в дом. Вот исходя из этого, я всегда пеку пироги, домашнее творожное печенье, делаю домашнюю колбасу, запасаю конфеты и мандарины. У нас в этот вечер колядуют дети их надо угостить не только покупными конфетами, но и едой сделанной своими руками. Чем больше угощения раздать, тем лучше будут жить хозяева в новом году.

Наталия1212
8 месяцев назад
свернуть
0

Мы тоже спокойно относимся к этому празднику и просто ужинаем. Ничего особенного не готовлю, стараюсь просто порадовать свою семью чем-то вкусным. Настроение уже не новогоднее в середине января, поэтому не вижу смысла устраивать великий пир и праздник. После старого нового года мы уже убираем елку и все украшения в квартире.

Ariadna
8 месяцев назад
свернуть
0

Да, за две недели праздничное настроение успевает угаснуть. Есть смысл отмечать, только если предостаточно денег, и нужен повод очередной раз нечто изысканное приготовить и застольем насладиться. Посему как и вы, просто ужинаем, обычно без дополнительных вкусностей обходимся, совершенно стандартное меню.

Настя В
9 месяцев назад
свернуть
0

Готовлю обычны праздничный ужин, без спиртного и танцев до упаду. Старый Новый Год собо не отмечает. На столько не отмечаем, то сегодня посмотрев на календарь, я ели вспомни, что оказывается у нас ещё дин праздник. Честно говоря Святой Николай, Новый Год, Рождество, настолько выхолащивает кошелёк, что к старому новому году хочется уже просто поститься.

Другие обсуждаемые темы:
Раньше мы были дружная семья, ведущая активный образ жизни. Постоянно выбирались к речке, ездили к морю, путешествовали по стране. Когда сыну исполнилось 14 лет он стал в позу, мол, хватит таскать меня по поездам и съемным квартирам, надоело, сами езжайте куда хотите, я останусь дома. Но ведь раньше он...
Летом планируем перелет, ребенку будет 2,5 года. Я понимаю, что уже далеко не маленький, но я переживаю не за сам перелет, а за то, как он отнесется к самолету. В стеклянном лифте иногда побаивается подниматься. Не то, чтоб прям паника, но за ножки меня обнимает. Вот я очень переживаю, не испугается ли...
Мой муж ужасный домосед. Работа-дом- работа. Если куда то идём - то это только моя инициатива и то уговаривать и приводить доводы приходится за день-два. Отпуск уже лет 10 берёт в феврале и проводит его дома возле телевизора или компьютера -играя в стрелялки. Я же хочу в этом году в феврале полететь...
Сейчас такое стремительное время, что бывает крайний дефицит времени. Но на семью всегда должно находится время. У вас в семье есть какие то общие увлечения, хобби или может быть игры? У нас есть одно очень увлекательное занятие, вечером выключаем свет, зажигаем свечу и играем в тени. Один показывает...
Муж работает как и многие по графику 5/2 с выходными суббота и воскресенье. Но несмотря на выходные дни, выходить на прогулку с ребенком он не желает. Объясняя это тем, что во дворе гуляют одни женщины. Хотя в нашем дворе много пап, которые гуляют именно в выходные дни. Причем они знакомы с мужем и общаются.
Другие разделы:
Мы дарим детям жизнь,
а они нам - ее смысл!
V-DOME-DETI.RU
мне нравится
О чем говорят дети?
Ира (4 года) моется в ванной и говорит:
— Мама, включи мне душ и закрой шторку, я буду мыться как женщина!
Последняя активность
Annete добавила сообщение в теме "Как ограничить в сладостях?"
Нина21 добавила сообщение в теме "Так ли в современном мире необходимо знание иностранного языка?"
Ирина Нечаева добавила сообщение в теме "Как решить конфликт с воспитателем?"
AnnaAinger добавила сообщение в теме "Так ли в современном мире необходимо знание иностранного языка?"
НатальяА добавила сообщение в теме "Дочь прячется в углу и какает там в трусики. Что делать?"
Женечка добавила сообщение в теме "Так ли в современном мире необходимо знание иностранного языка?"