milky555
больше года назад

Какие вы готовите десерты своим деткам?

Моя малышка очень любит ягодки, фрукты, творожки и йогурты. Вот задумалась, можно ли приготовить что-нибудь красивое из таких ингредиентов? Только бы очень хотелось, чтобы это было полезно и с минимальным добавлением сахара.Мороженое еще пока не давала пробовать.Может у кого-то есть хорошие рецептики?

нравится
подписаться
пожаловаться
Ваш ответ:
смайлы
фото
видео
форматирование
Получать уведомления
Комментарии (7):
наталья наталья
больше года назад
свернуть
0

Моя дочка очень любит когда я делаю йогурты а потом в них добавляю свежие ягодки. Это очень вкусно и полезно. также я делаю овсяно-творожное печенье. Оно также полезное и очень вкусное. особенно мы любим его есть по утрам. Я считаю что для ребенка нужно делать все из полезных продуктов, приучать к правильному питанию. так что попробуйте может понравиться вам.

Юлия19952006
больше года назад
свернуть
0

А я для своего сыночка люблю готовить разные десертики на основе творога, так как считаю его очень полезным. Больше всего он любит сырнички, в середину сырника ложу разные фрукты и ягоды, очень вкусно получается с бананом, малиной или клубникой. Готовлю их исключительно в духовке, ведь так полезнее и получаются очень нежными. Это просто объедение, попробуйте, уверена ваши детки будут в восторге!

Lilecka
больше года назад
свернуть
0

Часто готовлю своим детям такой десерт как тыквенный кекс.

Тыкву надо помыть, почистить и сварить. Готовую тыкву размять в пюре. 1 ст.л. масла взбить с 2-3 яйцами и сахаром (по вкусу), добавить в пюре и перемешать блендером. К массе добавить 2-3 ст.л. муки (зависит от количества пюре), корицу, 0,5 пачки разрыхлителя и измельченные орехи. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом. Печь в разогретой духовке до готовности.

Мариша
больше года назад
свернуть
0

Я вчера готовила вот такую штуку:

1 кг жирного творога

2 ст. сахара

3 п. желатина по 25 г

1 п. ванильного сахара

300 г масла

2 ст.л. какао

Сыр нужно пропустить через мясорубку, добавить сахар, предварительно замоченный желатин, ванильный сахар, мягкое масло. Тщательно растереть. Массу разделить на 2 части - в одну добавить какао. Поочередно эти массы выливать в форму.

Annete
больше года назад
свернуть
0
Моя малышка очень любит ягодки, фрукты, творожки и йогурты.

Такое и мой сынок очень любит. Разнообразить любимую кисломолочную продукцию мне помогают свежемороженые джемы из фруктов и ягод. Именно их с большим удовольствием ест сын даже без сахара. Стараюсь наполнители чередовать. Например, даю творог со свежемороженым абрикосовым джемом, потом можно с печеным яблоком, потом с персиком (размораживаю и режу его кусочками), с бананом, с ежевичным джемом. Делаю из творога запеканки, пеку домашнее печенье. Вот вчера опробовала рецепт теста на кефире, без дрожжей и яиц (на последние у сына аллергия). Яйца заменила в тесте бананово-яблочным пюре (банан свежий взяла, а яблоко печеное), в само тесто еще изюм добавила - очень вкусно получилось.

Amina
больше года назад
свернуть
0

Есть рецепт очень вкусного десерта: "Битое стекло"

4 - пачки желе (беру киви, лимон, вишня и апельсин) развести каждое в одном стакане воды

500 гр. - сметаны (беру 25% - две пачки)

0,5-1 стакан - сахара (все зависит на сколько сладкое Вы любите)

40-50 гр. - желатина быстрорастворимого;

Любые ягоды или другие фрукты (кроме киви и ананаса) - лично давала сюда вишни.

Желе надо порезать на кубики, сметану взбить с сахаром.

Растворить желатин в 1/2 стакана воды и постепенно вливать в сметану, дальше идет сборка и включается Ваша фантазия. Добавляя что-то новое или по другому "декорируя" - этот десерт никогда не надоест и не будет казаться стандартным.

Сильвия
больше года назад
свернуть
0

Детей знакомить с сахаром и солью лучше как можно позже, так что в данном случае десерт нужно готовить не в обычном классическом очень сладком исполнении. Использовать лучше всего фрукты с овощами. Один из таких рецептов включает в себя яблоко. Его нужно хорошо промыть в проточной воде, разрезать пополам, положить в форму для запекания и накрыть ее крышкой. Выпекать необходимо при температуре 180 градусов. Для детей до года готовить лучше в пароварке около 20 минут.

Можно еще готовить мусс из свежих ягод, например, летом или замороженных ягод, если это зима. Замороженные ягоды следует подвергать быстрому размораживанию непосредственно перед употреблением, иначе в размороженном виде они потеряют яркую окраску, свежий вид и присущий им вкус.

Для двух порций понадобится половина стакана ягод, столовая ложка манной крупы, чайная ложка сахара и стакан воды.

Приготовляемые ягоды необходимо перебрать, промыть, сполоснуть холодной водой из под крана, а затем размять ложкой. Полученный ягодный жмых нужно залить горячей водой и кипятить примерно 8-10 минут. А дальше процедить, протереть через сито, добавить манной крупы и варить фруктово-манную кашу до самой готовности. Затем поученную смесь нужно будет охладить, добавить ягодный сок и взбить, чтобы получить густую и пено-образную массу до увеличения ее объема в два раза. Готовый мусс нужно разлить в формочки и поставить охлаждаться в холодильник.

Из яблок с морковью тоже можно получить очень вкусное суфле и абсолютно без сахара. Понадобится одна морковка, половина яблока, четверть яйца, чайная ложка манной крупы, половина столовой ложки сливочного масла и столовая ложка молока.

Морковь нужно почистить, мелко нарезать и тушить до мягкости примерно 10 минут, добавив туда четверть стакана молока. Эту смесь нужно взбить блендером и поставить на огонь, насыпать манку, довести до кипения, затем снять с огня и дать смеси остыть. Одновременно нужно взбить белок и разделить его на 2 части. Добавить в морковное пюре желток, перемешать, затем вылить взбитый белок. Потереть на терке яблоко и смешать его с оставшимся взбитым белком. Потом смазать форму маслом и выложить в нее слоями морковь и яблоки. Готовить смесь нужно в пароварке 25–30 минут. Можно также приготовить суфле на водяной бане, для этого форму со смесью ставят в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода закрывала ее примерно на 2/3. Готовить суфле следует при слабом кипении под крышкой 25–30 минут.

Можно приготовить очень вкусное творожно-банановое суфле, опять же без сахара. Понадобится на 2 порции 50 грамм творога, один банан и немного лимонного сока.

Банан нужно измельчить в блендере до однородной массы, слегка сбрызнув все лимонным соком, чтобы она не потемнела. Затем добавить еще творога и снова взбить.

Так что необязательно в десерте присутствие сахара, чтобы он был по-настоящему вкусным, а в данном случае еще и полезным.

Другие обсуждаемые темы:
Еще немного кормлю грудью в основном ночью, но уже вполне активно кушаем днем. Не знаю что давать пить. Воду отказывается, компоты неохотно, соки я давать не хочу.
Моя напрочь начала отказываться от каш. Уже ума не приложу что бы ей предложить. Посоветуйте какие-нибудь рецепты / хитрости.
Моей дочери 2 года и в последнее время она очень плохо кушает. Но снижение аппетита явление непостоянное. Это происходит периодически. То один день она лопает все что даю в больших или нормальных порциях, а на другой день или через несколько вообще может ничего не есть. Накормить могу нормально только...
Этот вопрос меня беспокоит уже около 3-х месяцев... Что бы я не предложила, моя принцесса отказывается это даже попробовать! Овсяную кашу, запаренную на молоке, ооочень редко может соизволить покушать, да и то, 2-3 ложки))) Манка вообще не в какую, творог - тоже самое. Я понимаю, что у нас еще лезут зубы...
Приветик! Я своей крохе стараюсь не давать "вредную" пищу. Типа колбасы, консервы, копченого, шоколад... Просто я считаю, что она еще в жизни успеет этого "добра" наесться))) А вот, моя подруга, у нее девочка на 2 месяца нас старше, так та ей в 6 мес. малину давала, в год ребенок спокойно ел лук в уксусе, копчености, сало!!! Ну...
Другие разделы:
Как правильно воспитывать детей
знают только те, у кого их нет!
V-DOME-DETI.RU
мне нравится
О чем говорят дети?
Звонит Ванюшка. Спрашиваю:
— Чем занимаешься?
— С тобой разговариваю...
— Хорошо. А до того, как мне звонить, чем занимался?
— Твой номер набирал...
Последняя активность
Елизавета147 добавила сообщение в теме "Подушка для кормления?"
Катерина050 добавила сообщение в теме "Bago home Гваяковое дерево , нужны отзывы"
Владимир Шебзухов добавил сообщение в теме "Владимир Шебзухов "О детях и для детей" о наших и нашим детям (стихи)"
Esenya создала новую тему для обсуждения "Bago home Гваяковое дерево , нужны отзывы"
Evgenia добавила сообщение в теме "Как часто и как долго носить эргорюкзак?"
Дарья963 добавила сообщение в теме "Как часто и как долго носить эргорюкзак?"