Есть вопрос по вводу прикорма. Можно давать цуккини и патиссоны после ввода кабачка?

Сразу порцию я бы не рискнула. Хоть отличие кабачка от цуккини (итальянского кабачка) незначительное, все-таки по калорийности и по составу они немного отличаются. Проследить за реакцией организма, думаю, нужно. К тому же, организм малыша до года должен постепенно привыкать к разного рода продуктам, чтоб исключить нагрузку на ЖКТ и проявление возможной аллергии.

Если цветная капуста вам не подходит в качестве прикорма, введите следующей тыкву (поначалу выбирайте овощ неяркой окраски).

Можно ребенку морковку давать. А вообще советую Вам пробовать "соединять" всякие разные овощи, например такие "дуэты" как кабачок + морковка, кабачок + картошечка и тому подобное. Я никогда один овощ долго своему ребенку не давала, максимум два-три дня, потому что больше ребенок одно и то же есть не хотел.

По словам специалистов первый овощ в прикорме должен быть яркой окраски, хотя есть и исключения. Лучше всего начинать с овощей, которые имеют зеленую или белую окраску. И не имеют толстой шкурки, в противном случае ее необходимо срезать. У нас в стране под такие критерии попадают кабачки, брокколи, цветная капусту, тыкву. Со временем в рацион ребенка начинают вводить морковь, картофель, капусту, репу, свеклу, горошек и другие овощи.

В кабачках содержится огромное количество витаминов и минералов, особенно большое количество кальция, каротина и аскорбиновой кислоты. Готовить их очень легко, чем эти овощи особенно и привлекают молодых родителей. Стоит отметить, что кабачок оказывает желчегонный, мочегонный эффект, кроме того он регулирует стул ребенка и обладает иммуноукрепляющим действием.

Цветную капусту тоже рекомендуют давать при первом прикорме. Мало того что она приятна на вкус, так еще и содержит очень мало клетчатки. Кроме того в составе большое количество витаминов и минералов, таких как калий, фосфор, железо, магний, йод и кобальт. Еще в капусте есть растительный белок, необходимый для полноценного роста, развития, также он устанавливает правильную работу желчного пузыря, печени. Также стоит отметить, что цветная капуста оказывает положительное влияние на кровь, обмен веществ ребенка, укрепление костей и укрепляет стенку сосудов.

Рекордсменом по содержанию в своем составе витаминов является тыква, а также в ней много каротина, растительных масел, белков и углеводов. Еще в ней большое количество клетчатки, а это значит, что она оказывает свое влияние на стул ребенка, т.е. послабляет. В составе есть и комплекс минералов – калий, кальций и железо.

Что касается моркови, то она обладает послабляющим эффектом, связано это с содержанием в ее составе клетчатки и пектинов. Доказано также, что она обладает бактерицидным действием и весьма полезна в восстановительном периоде после перенесенного инфекционного заболевания. Еще морковь рекомендуют включать в рацион тем детям, кто страдает от застоя желчи. В ней еще есть большое количество каротина, превращающийся затем в витамин А, и оказывает полезное действие на кожу и зрение малыша. Каротин и кальций оказывают противопростудный эффект.

Картофель тоже полезен, но спешить с вводом его в прикорм не рекомендуется. Более того, до 1,5 лет его доля в рационе не должна превышать 30% от общего объема пюре или рагу. Связано это с тем, что картофель содержит большое количество крахмала, следовательно, он очень калорийный и сильно нагружает пищеварение ребенка. Если употреблять картофельное пюре в чистом виде, то у детей нередко случаются запоры.

Ближе к 9 – 10 месяцам в рацион питания ребенка можно вводить овощные супы, но варить их разрешается исключительно на воде. Мясные бульоны не рекомендуются деткам до 1,5 – 2 лет. В супы можно добавлять различную зелень, а также репчатый и зеленый лук. Как только суп сварится, его нужно будет измельчить вилкой или же блендером, немного остудить и накормить малыша.

С возрастом кусочки овощей можно делать все больше и больше. До года, а может и чуть старше детям можно употреблять строго измельченную пищу. Пищеварительная система еще не до конца развита, и если накормить слишком грубой пищей, то может возникнуть рвота и другие неприятные последствия.