 |
Присоединяйтесь
    |
Полезен ли чечевичный суп?
Хочу разнообразить меню детей. Многое последнее время читаю о красной чечевице, пишут, что она заменяет мясо и очень полезна для поднятия гемоглобина. Но с какого возраста можно ее давать? Подруга во франции с года дает чечевичный суп детям, а наши врачи как-то неохотно говорят на эту тему, объясняя, что все индивидуально. Даете ли вы своем детям чечевичный суп? С какого возраста?
Чечевица для нас не привычный продукт, но очень полезный. Мои дети выросли без чечевицы, когда они были маленькими про такой продукт мы и не слышали. А вот внукам я стала готовить чечевичное пюре с овощами и чечевичный суп с пятилетнего возраста. Svet Lana Вы правы, наши врачи не советуют вводить в рацион детей чечевицу до трех лет, она все-таки тяжеловато переваривается и для детского организма будет большая нагрузка.
Все мы регулярно покупаем рис, гречку, фасоль, горох и другие бобовые. А вот про чечевицу забываем, и совершенно напрасно. Разновидностей чечевицы насчитывается около десяти, на вкус они практически одинаковы, а цветом и полезными свойствами отличаются. Самые полезные и распространенные сорта: французская, черная, коричневая, красная, зеленая. Чечевица содержит в себе множество полезных веществ, которые необходимы нашему организму, витамины, макро-и микроэлементы. Как и у любого продукта у нее есть свои противопоказания, чечевицу нельзя употреблять людям болеющим подагрой, геморроем, диатезом, при заболеваниях суставов, если имеются проблемы с мочеполовой системой, а также людям с болезнями почек и заболеваниями кишечника или желчного пузыря. Деткам до 3 лет чечевицу употреблять не рекомендуется, так как она тяжело переваривается. Я начала готовить чечевицу относительно недавно, года четыре назад, попробовала в гостях чечевицу с рисом в томатном соусе, мне очень понравилось, а дома решила приготовить простой чечевичный суп с овощами, моя семья оценила. Оказывается, существует масса блюд: и чечевичные лепешки, фрикадельки из чечевицы, салат теплый из чечевицы и т.д. Врачи и диетологи придерживаются единого мнения-чечевица является полезным продуктом.