Семечки бывают разные. Какие предпочитаете вы?

Любые семечки очень полезны для организма и взрослого, и ребенка. Содержат они очень много необходимых и нужных веществ. Так уж получилось, что гораздо большее распространение у нас получили семена подсолнечника. Купить их можно в любом магазине, а также из него делают детские лакомства: халма, казинаки и т.д. С одной стороны говорят, что употреблять их сверх нормы вредно, а ведь остановиться практически невозможно, и грызем мы их, пока семечки не кончатся. С другой стороны семечки содержат довольно много полезных веществ – это и растительный белок, и аминокислоты с микроэлементами, и витамины группы A, B,K. Давно доказано, что в семечках кальция больше, чем в молочных продуктах, а количество магния в 6 раз выше, чем в ржаном хлебе.

Такой богатый состав никаким образом не навредит детскому организму, и поэтому подсолнечные семечки рекомендуется детям давать уже с 2-3 лет, но нужно обязательно соблюдать некоторые правила. Во-первых, семечки должны быть не обжаренными, а натуральными, так как во время жарки они теряют все свои полезные свойства, да и масло, используемое при жарке, полезности не добавит. Во-вторых, семечки должны быть обязательно чистыми и неважно с рук они покупаются или же в магазине. Прежде всего, их надо промыть кипятком, а затем на 2-3 минуты поставить в духовку или же микроволновую печь. В-третьих, семечки давать ребенку лучше в неочищенном состоянии. При этом он их много не съест, да и развивается мелкая моторика рук. Только есть опасность, что может шелуха в рот попасть.

Надо еще учитывать такой момент, что семечки подсолнуха очень калорийные и для маленьких детей их доза не должна превышать 10-20 штук по 2-3 раза в неделю. Особенно, надо строго следить, если у ребенка имеется лишний вес.

Не отстают по полезности, а где и превосходят подсолнечник семена тыквы. Только почему-то широкого распространения они не получили. Рекомендуется их употребление беременным женщинам, которых мучает изжога или токсикоз. Также они помогут нормализовать стул, ведь беременные часто страдают запорами. Еще советуют давать тыквенные семечки при укачивании в транспорте. А детям они очень хорошо подходят из-за своего состава и полезных свойств. При грудном вскармливании употреблять тыквенные семечки очень рекомендуют, но надо быть очень осторожным как раз таки из-за возможного проявления аллергии у ребенка. Сейчас в продаже можно приобрести уже очищенный продукт, но делать этого не стоит, потому что такие семечки очень быстро теряют вкусовые качества и полезные свойства. Минус еще, что срок годности при этом снижается.

Необходимо еще следить, как именно ребенок употребляет семечки, как он их ест. Нужно не только показать, как их правильно чистить, как доставать ядрышки и очищать от кожуры, но еще и учитывать, что семечки очень мелкий продукт, и легко могут попасть в дыхательные пути.