 |
Присоединяйтесь
    |
Закуски для детей на праздничный стол?
У дочки скоро день рождения и у меня голова идет кругом, что такого приготовить именно на детский стол. Капкейки и торт, это понятно, а вот что еще ума не приложу. Дайте пожалуйста рецептики детских каких-нибудь закусочек и салатиков, чтоб можно было кушать деткам от 3-х лет. Чем можно еще побаловать малышню?
На детском праздничном столе обязательно должны быть овощи и фрукты. Я всегда делаю интересную нарезку в виде овощного огорода или фруктового сада. Кусочки овощей и фруктов стараюсь нарезать аккуратно, чтобы их было легко брать. Можно подать красивые бутерброды, канапе и тарталетки. Хлеб для бутербродов вырезаю формочкой для печенья, а сверху можно положить сыр, яйца и ананасы. Для канапе можно использовать отварное мясо, сыр, овощи и фрукты. На горячее подайте картофельное пюре с домашними котлетами или тефтельками. Главное чтобы все было свежее и приготовленное Вами, а не купленное в магазине.
Можно приготовить кексики рыбные с брокколи, у нас такое в семье любят. В основу беру, как правило, хека.
Канапе обязательно сделайте. Сочетать можно сыр с овощами, домашнюю буженину, украсить зеленью и листьями салата.
Очень деткам понравятся тюфтельки с сюрпризом. Для них можно взять фарш из телятины, индюшатины или нежирной свинины. Сформировать из готового фарша лепешечку, внутрь положить отварное очищенное перепелиное яйцо и сформировать тюфтелю. Их можно на пару приготовить, можно запечь.