 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Какие овощи любит ваш ребенок?
У каждого ребенка свои вкусы и предпочтения. Некоторые овощи ребенку категорически могут не нравится, другие, наоборот, идут на "ура".
Какие блюда можно приготовить из овощей, чтобы ребенку понравилось и он с удовольствием кушал? Ведь в овощах много витаминов и минералов, которых нет, например, может не быть в других продуктах.
Моя дочь больше любит фрукты и мясо, нежели овощи. Помидоры вообще не любит, кабачки под настроение, картошку только в виде пюре. Все другие овощи просто отказывается кушать. Может я не те блюда готовлю!? Посоветуйте, как вкусно приготовить для маленького ребенка.
Да, точно все дети разные. У меня старший любит разную зелень и яблоки, зато ягоды почти не ест. А когда я готовлю своим мальчишкам и хочу, чтобы они съели то, что не любят, я это хорошо маскирую. Например морковь и кабачок можно добавлять в пюре, так же добавив туда и печеночку. Из яблок или кабачков получаются замечательные оладьи, которые готовятся по принципу картофельных драников. Сейчас в интернете очень много разных рецептов из тыквы, что тоже очень полезно. Было бы желание искать и готовить.
Действительно, из яблок и кабачков вкусные оладьи. Я еще туда тыкву добавляю, тоже очень вкусно. У нас была похожая история, только мой ребенок не ел фрукты. В итоге я нашла способ: делала из фруктов фигурки, например, на половину абрикоса на шпажку накалывала ломтик банана, получался кораблик-парусник. Такие фрукты уже шли хорошо. Может, Вам тоже поэкспериментировать с формой подачи?
Да, маскировка - это наше все! Редко детки кушают то, что полезно, добровольно. Приходится изощряться и искать необычные рецепты, что бы запихнуть в ребенка полезную еду. Для себя заметила, что в разном возрасте, у одного и того же ребенка, разные вкусовые предпочтения. Но если правильно приготовить и замаскировать, то запихнуть в ребенка можно все! Лучше всего у деток идут салаты, рагу, пюре, десерты и котлеты - это мое личное наблюдение. Поэтому стараюсь полезную еду оформить именно так. Например, из тыквы получаются отличные цукаты и пастила. Морковь я тру на терке и с сахарком перемешиваю - улетает на ура! Часто делаю сельдь под шубой, так детки шубу съедают, а рыбу папе. Картофельное пюре можно делать с зеленым горошком или свеклой. Детям интересно кушать цветную еду.
Еще дети съедают то, что сами приготовили. К цветной капусте я своих приучила, когда мы жарили картофель фри во фритюрнице. Я сделала кляр, а дети обмакивали в нем соцветия цв. капусты и аккуратно опускали в масло. А потом весело наблюдали за процессом и с нетерпением ждали результата. В итоге, съели всю капусту в первую очередь.
А нам маскировка не помогает, ребёнок не ест ничего подозрительного. Только уговоры, долгие и иногда утомительные, помогают накормить его чем-нибудь овощным. Я летом часто готовлю тушеные овощи (ценная клетчатка), а сын их ни в какую есть не хочет. Когда я уговорила ребёнка съесть баклажан, это был настоящий подвиг (и его, и мой). К слову, свежие овощи ребёнок ест с удовольствием (больше всего любит морковку с чесноком).
Маскировка иногда помогает, иногда нет, дети всегда кушают только то, что им нравится и отказываются, что не нравится и их практически невозможно уговорить кушать полезные овощи. Хорошо, что у нас нелюбимых не так много, разве что кабачки, но при этом оладьи из кабачков очень неплохо уплетают, не зная из чего они.
Тертая морковка с сахарком у нас тоже всегда ценилась, сын как-то маленьким съел большую тарелку, которая была приготовлена на всех. Остальные овощи по-разному, одни хорошо кушают, другие не очень, хотя стараюсь, чтобы они их разные полюбили, ведь в них целая кладезь многих витаминов и микроэлементов.
Вы правы. А вот мой малыш из свежих овощей может кушать только огурец, в любом количестве, больше не воспринимает ничего, а вот в готовом виде, то ли это суп, то ли любое другое блюдо, гарнир, он кушает абсолютно все, наверное еще потому что маленький, и не знает что можно еду перебирать, те более я его еще сама кормлю, он только рот открывает.
У меня вот ребенок вообще "овощной", нашему сыну мясо сложнее ввести в рацион, чем овощи. Кабачок мы прям с первого прикорма и по сегодняшний день страстно любим, кабачковая икра - это вообще одно из самых любимых блюд. Еще любит салатик со свежим огурцом, капустой и кукурузой. А вот помидоры не жалует, из-за шкурки.
У нас с мясом тоже долго не получалось, зато почти все овощи хорошо кушали. Конечно, не все, но большинство. Хотя у каждого ребенка были свои любимые и нелюбимые. Сыну почему-то не понравились огурцы, а дочери помидоры. Кабачки оба до сих пор отказываются кушать, а вот тертую морковку просто обожают.
Мой может морковкой сырой похрустеть, но понравилась она ему года в 3 только, вареную в супе всегда ел. Еще было жесткое табу на картошку с рождения, перерос к счастью. А по другим овощам не очень. Кукурузу ест вареную. И все. Стараюсь супы овощные готовить, но запихиваю ими почти с боем, кормлю с ложки.
Мои морковку всегда любили, но тертую. Особенно вместе с бананом. С другими овощами по-разному, что-то нравилось, что-то не очень или совсем нет. Помидоры-огурцы вроде кушали, а вот капусту ни в каком виде нельзя было заставить покушать. То же самое со свеклой. А вот от кабачков не отказывались в любом виде.
Да вы полностью правы, у каждого ребенка свой вкус и к каждому нужно найти свой персональный подход. Мой ребенок к примеру любит кушать овощи и фрукты, причем в любом виде, а вот мясо и рыбу просто не заставить. Но нам же мамам нужно уметь выходить из любой ситуации, поэтому я просто варю обычный супчик, а перед кормлением достаю мяско перебиваю его блендером, а потом обратно полученную смесь отправляю в тарелку, получается и вкусно и самое главное ребенок таким образом ест как мясо так и рыбу.
А есть такие дети, к которым ни с какой стороны не подойдешь, к сожалению. Моя дочь не ест овощи, как бы я ни старалась. И оформляла красиво, и о пользе рассказывала, сказки о детках, не кушающих овощи - все бесполезно. Рыдает, закрывает рот, ну и естественно все это вызывает рвотный рефлекс. Сил бороться уже нет.
Да, у каждого ребенка свой вкус и под это приходится подстраиваться. Конечно, хочется, чтобы дети кушали все полезные овощи и фрукты, но так не получается и заставлять их кушать не понравившиеся овощи не считаю нужным. Пусть пока кушают то, что любят, а со временем и остальные понравятся, главное предлагать попробовать и рассказывать, как это вкусно и полезно.
Лук большинство детей откладывают из супа, сама его ненавидела. Когда разваривается, очень противным становится. Давно уже варю супчики без лука, они слаще и ароматней получаются.
По теме - фрукты с мясом любит, уже отлично. Потушите свинину с яблоками, например, или курицу, обложенную кружочками бананов, запеките. Неординарные и вкусные блюда.
Согласна с вами по поводу лука. Моя дочка вообще его не ест. Один раз сварила суп с луком, и больше не стала, ребенок есть не стал. Очень интересные рецепты перечислили, нужно будет попробовать, наверно это очень вкусно. У меня стандартное меню, каши, супы, на полдник творог. Хочется внести больше разнообразных блюд и интересных блюд. Моя очень любит овощи, особенно тыкву с кабачком. Спасибо за идею.
По поводу лука соглашусь, многие не любят и мои не исключение, ни в каком виде. Зато чеснок с супчиком отлично шел, что уже хорошо и полезно. Сын еще и морковку долгое время из супа выбрасывал, хотя тертую обои любят. С другими овощами по-разному, помидоры и огурцы кушают, а кабачки и капусту, свеклу нет.
У нас такая же проблема с рыбой, и заставить кушать невозможно. Предпочитает только сушенную рыбку или маринованную. Из овощей кушает морковь, огурец, помидор и капусту. Очень любит "свеклу по-корейски" и морковку с чесноком. Иногда может съесть салат с капустой, но это редкость. Дочь любит кушать колбасы и мясные блюда.
Колбасу мои тоже любят, особенно вареную. Видимо, вкусовые добавки делают свое дело, хотя мы с мужем тоже ее любим, понимая при этом, что мясо полезнее. Но вот мясо детей заставить покушать всегда было проблемой. Также и с овощами. Только тертую морковку не нужно было уговаривать покушать, все остальное как получится. Помидоры и огурцы кушали и то хорошо.
К овощам и фруктам лучше приучать деток с раннего возраста. Сейчас мои дети едят практически все овощи и фрукты. Конечно, предпочтительнее фрукты. Но я все равно готовлю овощи. Часто это брокколи, цветная капуста (все в тушеном виде), перцы, стручковая фасоль. Обязательны для нас сезонные овощи. Конечно, приходится выдумывать. Но иначе никак.
А вот мои дети очень избирательны в своих желаниях и так просто их полезными овощами и фруктами не накормить, хотя попытки приучить их к ним с детства были. Еще эти желания менялись со временем. Например, сын поначалу очень любил бананы, а потом вдруг категорически разлюбил и теперь вообще их не кушает.
Мой сын тоже всегда выбирает из супа лук и морковку и вообще редко удается уговорить покушать суп. Дочка равнодушна к ним и не трогает. Морковку оба любят, также кушают помидоры и огурцы, хотя и без особого восторга. То же можно сказать про капусту, а вот свеклу не кушают. Зелень тоже не идет, а оладьи из кабачков очень хорошо идут.
Согласна все детки разные, мой племянник не ест ничего кроме помидоров.А моя дочь с удовольствием ест все овощи, особенно любит морковку и свеклу.Очень любит овощные супики с цветной капустой.Хотя разница между ними всего два месяца.Конечно овощи очень полезны, но не стоит заставлять ребенка есть то, что ему не нравится.Может он подрастет и полюбит овощи.
Дети все разные и вкусы их тоже. Мои не исключение, что-то охотно кушают, что-то категорически нет. Хотя наверняка со временем нелюбимых овощей будет все меньше. Сын маленьким кабачки ни в какую, а сейчас понравились. Тертую морковку обои любят, помидоры, огурцы и в чистом виде, и в салате тоже охотно кушают.
Это зависит от того, к каким овощам приучен ребенок с самого детства. Мой сын с трудом есть овощи в привычном виде, поэтому я делаю супы-пюре. Это не только полезно получается, но и очень сытно и вкусно. Постарайтесь разнообразить меню, возможно, деткам просто надоели привычные блюда. Но ничего страшного в этом нет.
Наш сыночек любил кушать овощное рагу и овощной суп со сметаной. При чем в нем есть все овощи, которые в других блюдах не ест. Те же кабачки, в рагу кушает спокойно, а вот когда картошку с ними готовлю, он их выплевывает. Каши у нас всегда с морковкой и луком, иногда еще и перчик зеленый добавляю. Вот его он тоже не хочет, я и не заставляю. А морковь сырую этим летом просто так грыз, видимо процесс нравился. Еще на терку ее терла, заправляла сахаром и сметаной. Шло такое блюда на ура, но не долго. Иногда сын может покушать тушеную капусту, хотя она ему и не сильно нравиться. так что готовлю рагу и супик, которые сын кушает с удовольствием. А каши - это вовсе наш основной рацион питания.
Мы тоже - кашные. Кашки едим все, особенно с фруктами, хотя и по типу плова тоже уважаем. А вот овощи сын ест далеко не все. Лук и морковь ест, кабачки даже любит, а вот капусту (ни белокочанную, ни цветную) и картошку, даже в виде пюрешки не хочет. Сколько раз предлагали с разными ухищрениями и всё без успеха.
Действительно, рагу волшебное блюдо, мои дети тоже его с удовольствием кушают. А там ведь так много овощей. По мимо этого овощные супы хорошо идут, например борщ или тыквенный суп. Ну и свежие овощи конечно мы тоже очень любим, это наверное заслуга отдыха летом в деревне у бабушки. У неё большое разнообразие овощей растет на огороде, дети за этим всем наблюдали, поливали и потом с большим интересом пробовали на вкус.
Мой ест морковку, очень ее любит , помидорку начала недавно вводить в рацион ребенка. Он ее пососет немного и выплевывает. Ещё нравится капусту погрызть. А вы пюре овощное попробуйте сварганить , может будет есть. Могу посоветовать овощное рагу, мелко нарезать, чтоб ребенок не заметил. Вот ещё попробуйте оладушки из кабачков с сыром. Очень вкусно, сытно и ребенку нравится.
У меня старший из супа выбирал и откладывал в сторону, потому что не любил, лук и морковку, а вот младший с удовольствием это все ест, чеснок также любит, что удивительно, как для двухлетнего ребенка. Зато рыбу ни старший, ни младший не кушают вообще, от чего приходится покупать им детскую омегу-3. Так что смотрите по своему ребенку.