Интересуют отзывы о безаммиачной краске.

Конкретно "Караал" (это итальянская, да) я не брала, но безаммиачными красками профессиональных марок пользовалась, потому могу объяснить, что от них ждать. Вот Вы прочитали, что цвет может не такой получиться. Это так, если ожидать большего - безаммиачные краски не осветляют волосы, если вы захотите стать блондинкой при исходном темно-русом цвете волос, у вас это просто не получится. Потому, те, кто получил не такой оттенок, изначально не знали о свойствах безаммичных красок. Они только тонируют, причем цвет смывается в течение нескольких недель, стойкости тоже не ждите.

Аммиак в состав не входит, это так, но разводить проф краску надо с окислителем, который содержит перекись. А перекись причиняет не меньший вред волосам, как Вы правильно написали - сушит их. Просто в профе можно подобрать щадящий процент окислителя (3%, 1,5%, 6), а в магазинных красках, пусть даже безаммиачных, процент окислителя немаленький, волосы страдают.

Из всего вышесказанного делайте выводы - надо вам оно или нет, такой краской красится. Может быть, проще заменить на оттеночное средство? Или выбрать другую краску, если хотите кардинально сменить цвет. Единственное, что я могу сказать в защиту профа - за волосами эти краски ухаживают, после окрашивания волосы кажутся мягкими, послушными, но потом краска смывается.. И получаем сухие волосы, за которым потребуется уход.

Думаю, что это надо пробовать индивидуально. Именно эту краску не пробовала, но многие из профессиональных из наших магазинов мне совсем не подходят (я крашусь много лет и каждые 3-4 недели, поэтому перепробовала много разных красок- и проф и нет): или сушат волосы (собственно этим и безаммиачные грешат), или быстро смываются, или закрашивают слабо. Особенно этим грешат (в моем случае) итальянские краски. Тестировала итальянские "Барекс", "Фармавиту", испанский "Ревлон". Пока единственной профессиональной, которая хорошо подошла - это немецкая "Велла Илюмия".