 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Вкусно ли я готовлю.
Не могла не затронуть эту тему. Помню когда только начинали семейную жизнь, я очень переживала по поводу того, как я готовлю. На готовку у меня уходило по пол дня, здоровая и вкусная пища должна была быть каждый день, а потом начала смотреть на другие семейные пары и была весьма удивлена, что большинство особо этим не заморачиваются. Люди покупают полуфабрикаты, растворимые супы и ничего живут себе припеваючи. Когда я первый раз купила магазинные пельмени, то муж устроил мне бойкот. А как у вас милые дамы обстоит дело с готовкой?
А я вот мужа, что называется, "прикормила". Когда только начали встречаться, как приходил в гости, обязательно что-нибудь вкусненькое. Хотя, для меня важно чтобы в доме было всегда был полный стол. Готовить люблю и получается довольно таки неплохо. Иногда мы покупаем пельмени в магазине или сырые колбаски, но только те, которые знаем уже и в качестве которых уверены. Здорово экономит время и силы.
Я своего супруга не "прикармливала", когда выходила замуж готовила весьма паршиво. Тем не менее, за годы семейной жизни я освоила стряпню вполне нормально. Полуфабрикаты мы практически не едим, готовлю полноценные блюда сама без проблем. На готовку у меня уходит не так много времени, так как я рационально подхожу ко всем кухонным процессам и по максимуму использую бытовую технику.
А у нас по ситуации бывает совершенно по-разному. Я могу приготовить что-то сложное, если есть время и вдохновение, могу на скорую руку приготовить простое, но полезное. Можем и пельменей поесть покупных, носом никто не крутит. Ну и муж тоже готовит, бывают вечера, когда ужин полностью а нём. В общем мы все универсальные едоки и кулинары.
Изредка и мы можем покупные пельмени сготовить, хотя по возможности стараюсь как можно реже так питаться, это уже, когда совсем нет времени и сил готовить. В обычном ритме всегда можно что-то сготовить вкусно и полезно и у меня вроде получается это, мои дети и муж всегда с удовольствием кушают и хвалят.
У меня с самого начала семейной жизни готовить довольно неплохо получалось, был уже небольшой опыт самостоятельной жизни, да мама неплохо научила. В общем, муж никогда не жаловался, да и не был сильно привередливым в этом плане, хотя те же магазинные пельмени ему не нравятся совсем. Но у меня хватает блюд, которые нравятся.
В нашем семействе с готовкой проблем нет, муж готовит отлично сам, когда есть время и с удовольствием закупается продуктами, я в это время не мешаю, практически всегда получается шедеврально. Но и сама готовлю хорошо. А вот полуфабрикаты покупаем иногда, совсем от них не отказываемся. Иногда выручают.
Сейчас я готовлю отлично (ну, по меркам нашей семьи и наших знакомых), а когда выходила заму умела только кипяток варить. Моего будущего мужа это нисколько не пугало, так как он сам долго жил один и готовил феерично. Сейчас я готовлю быстро, но никакими готовыми полуфабрикатами никогда не пользуюсь - эту гадость мы не кушаем.
Мы, если и готовим что-то из полуфабрикатов, то в каких-то исключительных случаях и не все подряд, есть определенные их виды, из которых можно приготовить что-то более-менее вкусное и полезное. В остальном готовлю чаще сама, хотя муж тоже умеет, сейчас у меня все получается вкусным, а сразу после свадьбы умение тоже было, практики лишь не хватало.
Сейчас с полным правом могу сказать, что готовлю вкусно и не припоминаю, чтобы муж или дети не захотели кушать приготовленную мною еду. Если в самом начале семейной жизни получалось что-то не очень, то постепенно такие "проколы" сошли на нет, сейчас все получается нормально, "тяп-ляп" ничего не готовлю.
Я готовить любила всегда. А учил этому с детства папа. Да-да, именно благодаря папе был приготовлен первый мой борщ, и нафарширован первый карп. Отец не только умеет готовить, но и попросту любит это дело. И когда приезжает с мамой ко мне в гости - женская власть на кухне оканчивается. По пол-дня там "колдует" удивляя всякими вкусностями.
Не могу сказать, что всегда любила готовить, но получалось всегда достаточно хорошо. У меня бабушка большая мастерица на кухне и еще в детстве наблюдала за ней, как она все делала, а она кроме того охотно делилась своими секретиками. Сейчас сама готовлю хорошо и муж с детьми никогда не говорят, что было невкусно.
Меня так муж в свое время прикормил))) В юности вообще не любила готовить, максимум - картошку испечь к замороженному сальцу и соленому огурцу. А парня это не волновало, он сам стал готовить, причем, смело брался за новое и неизведанное. Постепенно меня это тоже увлекло. И сейчас готовка в основном на мне, причем, мне она в радость.
А вот меня наоборот муж «прикормил» я готовить, совершенно неумела, а он готовил прекрасно. Теперь я конечно уже хорошая хозяйка и готовлю хорошо, но муж все равно с первыми и мясными блюдами управляется лучше, а я не возражаю и всегда нахваливаю. Полуфабрикатами увлекаться, конечно, ненужно они очень сомнительного качества, но иногда они нас все-таки выручают.
Я тоже в молодости, когда только начинали жить с мужем, особо готовить не умела. Но старательно училась, готовила еду чаще всего, когда мужа дома не было, чтобы в случае неудачи можно было выбросить приготовленное блюдо в мусор. Сейчас прекрасно готовлю, мужу все нравится, ест с удовольствием. Полуфабрикаты терпеть не могу.
Такими помощниками еще не пользуюсь, но элементарные блюда (супы, борщи, каши, блины и т.д.) готовить в браке научилась хорошо. Возможно, простые ингредиенты, обыкновенная полезная еда не считается вершиной кулинарного мастерства, но и не вынуждают после работы или в декрете целыми днями у плиты только и стоять. Главное, что семье вкусно.
В принципе, еще до свадьбы многое умела готовить, а училась еще дома, потом приходилось готовить во время учебы, когда жила в общежитии. Ну а после свадьбы еще многому научилась, муж голодным никогда не был, дети тоже, всегда кушают все, что готовлю и не помню, чтобы кто-то возмущался и отказывался.
тоже готовлю сама! Даже когда замуж выходила уже хорошо умела готовить, меня даже свекровь хвалила. Ну а мужу всегда нравилась моя еда. А сейчас я даже самые сложные блюда умею готовить, от ресторанной еды не отличить. Дни рождения тоже провожу дома и успеваю готовить сама, гости всегда в восторге.
Не могу сказать, что совсем не умела готовить, как вышла замуж, но до идеала было далеко. Однако, не готовила то, что плохо умела, а старалась готовить то, что хорошо получалось, и постепенно расширяла ассортимент своих блюд. Муж не критиковал, если не очень получалось, а магазинные пельмени изредка может покушать, если с готовкой напряженка.
Я тоже считаю, что умение вкусно готовить приходит со временем. Но никто не отменяет и использование полуфабрикатов из магазина. Ничего плохого в этом не вижу и мой муж на те же пельмени реагирует вполне нормально. Порой даже сам говорит, чтобы я ничего не готовила из-за усталости и отдыхала. А в это время сам отваривает что-то на скорую руку.
Конечно, жизнь заставляет учиться готовить, не у всех же мужья асы на кухне. Да и если умеют готовить, то не будут же вечно стоять у плиты. Мой многое может сготовить, но не слишком любит этот процесс, как и я сама, но слово "надо" еще никто не отменял и потому готовлю, научилась неплохо и мои не жалуются.
Я когда выходила замуж вообще говорила, что готовить не буду. Да и не умела я готовить вообще. Сейчас особо ничего не поменялось, но стараюсь придумать что-нибудь интересное. Но основное это - салаты разнообразные, филе куриное, бутерброды, ну и суп, типа куриного. Недавно блины научилась жарить. Муж тоже хвалит, как и вас, даже если не особо вкусно.
Знаете, я никогда не любила готовить. Более того, до начала супружеской жизни в 25 лет я этого и не делала никогда. Для супруга это не секрет, поэтому он совершенно не требует от меня каких-то жертв. Но я в свою очередь понимаю свои обязанности и ответственность, поэтому готовлю, но не душу себя этим, делаю ровно столько, сколько необходимо, на шедевры решаюсь редко.
Да наверное мало таких женщин, которые добровольно будут шедевры готовить на кухне. Я умею готовить, научилась по книжкам, по видео рецептам. Можно сказать, что мне нравится, люблю и умею вкусно готовить, но это очень надоедает. Каждый у плиты стоишь, потом посуду перемываешь и снова готовишь, моешь - наступает такой момент, когда на кухню вообще не могу заходить. Как аллергия на готовку.
Полуфабрикатов не покупаю. Боюсь, это дорого и это не здоровая пища. Стараюсь из свежих продуктов готовить и без изысков. Но если приходится работать много и на готовку нет времени - колбасу покупаю.
Тоже недолюбливаю готовку, мне кажется, начни шедевры наготавливать, вся жизнь пройдет на унылой кухне. Ингредиенты нарежь, изысканный соус сделай, крем взбей, выпеки коржи, мясо замаринуй, овощи потуши, затем гору посуды намой - страшно представить это. Часов семь в сутки точно можно кухне отдавать, если семью постоянно баловать. А полуфабрикаты сейчас сносными стали, за исключением сосисок. Пельмени, наггетсы, зразы, готовые салаты очень ничего.
Муж, устроивший бойкот автору темы из-за магазинных пельменей, извиняюсь, просто разбаловался безмерно. Вполне нормальная еда, просто привык супруг к каждодневным лакомствам.
Немного не согласна, мой муж тоже не любит магазинные пельмени, только домашние. и насчет семи часов на кухне для приготовления чего-нибудь вкусненького это вы слишком преувеличили. Если правильно организовать процесс, то времени не много нужно. На салат овощи отвариваю вечером, пока отдыхаю, с мясом тоже самое. Соус приготовить минут 20 надо. Утром за полчаса все порубила, мясо в духовку, соус. Через полчаса овощной салат и мясо с соусом готовы. Конечно я не говорю о супер сложных блюдах, но готовить вкусную здоровую пищу я люблю и делаю это постоянно.
На несложный салат, мясо и соус относительно немного надо времени, а если выпечкой заниматься и десерты всякие делать (да и салаты можно разной сложности готовить), весь день уйдёт.
А я вот соглашусь с Ariadna, что готовка занимает львиную долю всего свободного времени. Ну для меня даже это не самое страшное, а страшно то, что у меня фантазия себя исчерпала. Готовить я привыкла из определенного перечня продуктов и словила себя на мысли, что мне все уже порядком поднадоело: супы, каши, борщи, пельмени, рагу и прочие. В общем кризис творчества наблюдается на кухне у меня.
Магазинные пельмени могут быть нормальной едой если никто больше ничего не успевает приготовить. Тут выступать может только вконец заевшийся и разбалованный человек. А если они часто на столе, то что-то надо менять. Например, в свободный день полуфабрикатов домашних наваять на несколько дней готовки. Я сама готовлю вкусно, но париться над плитой пол-дня не считаю необходимым. Изощряюсь только в выходные, а в будни супы, каши - простая еда. И да, пельмени тоже можно приготовить так, что никому в голову не придет, что они из магазина.
Я и говорю - разбаловался, еда вполне нормальная). Смысла жить плитой тоже не вижу, при желании-то вполне можно наловчиться, начать стряпать как неплохой повар, изобретать что-то, осваивать хитроумные десерты, салаты, мясные блюда под невообразимыми соусами - но оно надо? Обидно даже - будешь сутками колдовать за плитой, а семья усядется, полчаса работы челюстями - и труды уничтожены. Понятно, что еда существует, дабы съедаться, но жертвовать на кормление домочадцев полжизни - глупость какая-то.
Вот, точно, это самое обидное и меня выбивает из колеи - готовишь, стараешься, все налетели и съели, а я потом еще и посуду домываю. И приближается обед, опять готовка. Наготовила, съели, перемыла посуду, а уже и вечер приближается. И если предложить скушать что-нибудь из уже имеющегося, в ответ слышу - я это уже ел (ела). Ну и что? Свои школьные годы помню, я борщ и утром ела, и после школы, и вечером. Сейчас же каждый раз нужны разносолы. Вообще мы сами разбаловали домашних. Мы - женщины. Готовили б проще и хуже, и ели бы наши мужчины магазинные пельмени. За обе щеки трескали бы!
Просто не бойкот нужно было устраивать, а попросить не покупать пельмени в магазине. Моему мужу тоже не нравятся магазинные пельмени, но раз в месяц может покушать, если форс-мажорные обстоятельства, а детям нравятся. Когда для готовки хватает времени, то все нормально получается, за годы брака хорошо научилась все готовить.
Готовить и умею, и люблю, говорю об этом без лишней скромности. Это у нас семейное, все женщины по маминой линии всегда вкусно готовили, начиная от моей прабабушки. Муж всегда говорит, что ему со мной повезло, особенно в этом плане. Единственное, не всегда отлично получается дрожжевое тесто и соответственно печеные пирожки, не очень дружу с пирожными и тортами, а все остальное без проблем. Дети давно просят меня поучаствовать в программе Мастер шеф, но это уже для меня что-то недосягаемое, как космос, боюсь не справлюсь.
Готовить любила всегда. Еще до замужества могла удивить гостей и просто родных вкусными и полезными лакомствами. Девочкой-подростком осваивала старую книгу рецептов моей бабушки - у нас все женщины в роду хорошо и вкусно готовят. Муж мой этому моему навыку был несказанно рад - он у меня фанат домашней выпечки, мясных и рыбных блюд и различных вкусных домашних деликатесов. Не все всегда идеально получалось, бывали и неудачи, которые, кстати сказать, меня всегда расстраивали.
Полуфабрикаты в нашей семье не прижились. Я стараюсь готовку не сваливать на один день, чтобы с утра до вечера до упаду готовить. Лучше чаще, но по чуть-чуть. Заготавливаю пельмени, вареники, голубцы, котлеты только как домашние полуфабрикаты.
Мои радуются, если я сподоблюсь хотя бы из полуфабрикатов что-то съедобное сварганить. Готовить не люблю, поэтому и занимаюсь этим делом кое-как, когда уже ясно, что от этого ни куда не деться. Я не лодырь, просто мне легче в одиночку огород вскопать или генеральную уборку сделать, чем суп приготовить.
Муж смирился, наверно действительно любит? Дети воспринимают это как должное.
У меня другая проблема, свекровь (люблю её) помешана на готовке и видит смысл жизни в том, чтобы всех домашних накормить. Это реально раздражает. Одного супа в холодильнике несколько видов. Когда она начинает за еду разговор вести, у меня нервы начинают расходится.
Когда вышла замуж, поначалу готовить вообще не умела, но и полуфабрикаты не покупала. Начала пробовать что-то готовить, учиться. Муж всегда нахваливал, даже если было невкусно, не критиковал, просто говорил что надо это еще поучиться. Сейчас уже готовлю вкусно, от моей стряпни в восторге не только муж, но и гости. А полуфабрикаты вообще не признаю, ведь очень сомневаюсь в их составе, можно не стоять у плиты кучу времени и приготовить вкусную еду. Тем более сейчас есть столько помощников: мультиварка, йогуртница, хлебопечка, пароварка и другие.