 |
Присоединяйтесь
    |
Какие помощники из техники у Вас на кухне?
У меня есть пароварка( люблю готовить на пару стейки из лосося и цветную капусту), хлебопечка( часто пеку домашний хлебушек, очень вкусный получается, муж и сын съедают за раз буханку), есть фритюрница( картошечка фри и жареные пирожки - ням-ням, но жирные и не полезные, поэтому редко пользуемся, по праздникам), тостерница( тосты делаю из домашнего хлеба). Мечтаю купить мультиварку. У кого есть, поделитесь, какие плюсы и минусы использования, стоит ли покупать?
Из всего, что вы перечислили у нас есть хлебопечка. Поначалу постоянно пекли, сейчас реже. Есть кофеварка, но варим кофе в турке. В кофеварке оно получается не горячим. По поводу мультиварки могу сказать так: у свекрови есть, пользуется редко в основном летом, когда у плиты жарко стоять; готовит только плов и выпекает бисквит. Плов получается отличный. Картошку выпекала в ней - не очень получается, приходится дожаривать на сковороде. Всё. Она тоже сильно хотела, а по факту теперь только место занимает.
А мне очень нравится мультиварка: пеку тоже бисквиты, много делаю на пару (овощи, котлетки, рыба) для своего двухлетнего малыша. Запекаю также в ней овощи для салатов (винегрет, оливье), получаются по вкусу насыщеннее, чем при варке. Готовлю каши, плов, картошку с мясом\грибами, азу и т.д. Постепенно осваиваю все больше рецептов из интернета. Самое удобное в ней, что, имея маленького ребенка, я не стою над кастрюлей и все время помешиваю, к примеру, а, наоборот, поставила какое-то блюдо и ушла играть с ребенком. Да!.. Еще йогурт в ней постоянно делаю, на ночь на 8 часов поставила, а она держит нужную температуру, утром йогурт готов. Поэтому очень довольна таким приобретением.
Мы как раз из-за этого и продали кофеварку. Пока оно там капает медленно, весь кофе остывает, наверное лучше или турку покупать, или дорогой автомат, но в нем, готовя лишь на двоих кофе, смысла нет. У нас еще есть блендер, но он больше для детишек пока, соковыжималка для летних или просто сезонных фруктов, овощей, зелени, электрочайник, которым давно не пользуемся из-за некого вреда, миксер (понятно для чего), а вот хлебопечек всяких там пока нет.
У меня есть тостер, хлебопечка, кухонный комбайн, кофеварка капельного типа, йогуртница и миксер. Регулярно пользуюсь только хлебопечкой (вообще ничего магазинного не покупаем, хлеб и булочки сама готовлю) и йогуртницей (йогурт домашний обожает все семейство, даже не прячу йогуртницу, она всегда на столе стоит. И еще кухонным комбайном пользуюсь (он у меня заменят и мясорубку, и миксер, и блендер).
Мечтаю купить вафельницу и мультиварку. И еще такую сковородку, которая орешки пустые печет, а потом их наполняешь сгущенкой и любимое угощение из детства готово.)
Тостер есть и очень хороший, но я его спрятала и все потому, что подсушенный хлеб ну такой вкусный, что съедается быстро и вес начинают набирать все. Спрятала тостер и не пользуемся.
У нас есть все кроме хлебопечки. Есть желание ее приобрести, но пока не хватает времени, чтобы вплотную заняться этим вопросом. Из того что есть регулярно пользуемся кухонным комбайном. Есть еще вафельница, это на самом деле вещь ценная, получаются очень вкусные вафельки, всем нравятся. Мультиварку и тостер приобретать не хочу.
Самое первое мое приобретение - это электрическая мясорубка. Когда постоянно готовишь: пельмени, манты, разные фаршировки - это вещь незаменимая. Сколько сил она мне сберегла. Потом была соковыжимака, так и стоящая без дела - выжимать соки из дорогостоящих овощей и фруктов оказалось для нас не по бюджету. Затем родственники подарили мне хлебопечку. Ну, этот предмет, как и мясорубка, стал для меня настоящим членом семьи. Это и хлеб, и замес любого теста. Потом: тостер, блендер. Ну, миксер, пожалуй, самый древний мой помощник. Из примитивных - турка для сына - любителя кофе. Ну, вот, забыла про СВЧ. Которая вполне заменяет мне мультиварку. Все готовлю в ней, кроме выпечки из дрожжевого теста. Для этого у меня есть духовка "турбо". Электрический чайник
Мультиварка - это настоящее сокровище! По сути, почти все то, что вы перечислили, но в одном устройстве. Варка на пару есть, хлеб печь тоже можно, выпечка опять же. Ну, только тосты делать вряд ли получится. Бывают еще мультиварки с функцией йогуртницы. У меня мультиварка попроще, но я в ней все делаю. Только супы все же на плите предпочитаю готовить - мне так удобнее.
По поводу мультиварки я с вами соглашусь. Она мне тоже помогает без проблем приготовить несколько видов гарнира. Пару раз я в ней пекла кексы. А так незаменимым я считаю электрическую мясорубку и блендер с различными насадками. Меня он выручил при переходе ребенка с молока на обычную еду! А так думаю еще и пароварку купить!
У нас есть кухонный комбайн, кофеварка, кофемолка, электромясорубка, все это используется, но не слишком часто, а вот блендер практически постоянно, работает по полной программе. Мультиварку пока приобретать не будем, мнения о ней противоречивые, а вот хлебопечку хочется, хлеб у нас пекут не самый лучший.
Присоединяюсь к вам относительно электрической мясорубки. Вот именно ею я пользуюсь постоянно, а остальными чудо-приборами ну ооочень редко. Кухонный комбайн я совсем забросила. По началу "наигралась" и теперь он просто место занимает. Еще как постоянно используемый прибор - микроволновка. Ею тоже часто пользуюсь, практически каждый день.
А про мультиварку тоже подумываю. Мама моя с ней "дружить" не стала. А я не хочу покупать, боюсь, что тоже будет валяться как тостер, комбайн, кофеварка. Но у нас часто газ отключают, в любом случае придется что-то электрическое покупать.
У моей мультиварки есть программа приготовления йогурта, но получается он не такой вкусный, как в обычной йогуртнице. После нескольких попыток вернулась к проверенному способу приготовления кисломолочки в йогуртнице. А так конечно же мультиварка - незаменимая вещь в дома. Удобно, что ее можно взять с собой на дачу или на море, решив вопрос с питанием.
Я купила мультиварку PHILIPS. Довольна ею полностью. Простое меню, ручной режим (можно менять температуру и время приготовления). Нравится, что можно подготовить ингредиенты и включить отложенный старт, а вечером или утром все готово, горячее. Рецепты можно искать в нете или книге рецептов, которая прилагается. Готовила борщ капустник, тушила картошку с мясом, жарила мясо без жира (смазала только чашу, чтобы не пригорало. Мясо жарилось в собственном соку), варила гречку (на плите у меня такая не получается).
Ребенку очень понравился омлет из мультиварки (как в моем детстве в садике - высокий и воздушный).
А пирог мне не понравился, не пропекся верх, хоть мультиварка имеет 3д нагрев. Поэтому печь я наверное буду в духовке.
Единственный минус - плохо держится паровой клапан и очень скользкие ножки (наклеили войлок, чтобы не скользила), отсутствие стаканов для йогурта (для меня это не принципиально, потому что йогуртов у нас никто не ест) и черпака и ложки (заменила тефлоновыми).
У меня мультиварка Редмонд, пользуюсь уже год, кое-что мне в ней нравится готовить, кое-что - не очень. Например выпечка у меня не получается хорошая, хлеб пекла - такой как полу вареный, без корочки, рыхлый. Запеканки, бисквиты - низ у меня очень подгорает, не так как надо. Супы тоже не варю, на плите у меня быстрее получается. А вот тушить, варить каши, плов, делать йогурт - милое дело, только в мультиварке и готовлю. Функцией пароварки тоже пользуюсь часто. любим творожные запеканки на пару, овощи, котлеты / фрикадельки.
Я покупала кухонный комбайн и блендер. Мне, этих вещей на кухне вполне достаточно. Еще, хочу купить хлебопечку, так как это, действительно, важный и полезный бытовой прибор. Мультиварку, я считаю бесполезной вещью, без нее, можно и так, с легкостью обойтись. Да и стоимость мультиварки, не особо и маленькая. Кофеварку, в скором времени, собираюсь купить.
Раздумывала над покупкой хлебопечки - летом духовку жарко включать. Но в отпуске пекла домашний хлеб, посчитала, что исчезает он в два раза быстрее, чем покупной, значит расход бюджета больше, плюс расход электричества, а цена на него большая, мы и так в норму еле укладываемся. Поэтому на кухне только электромясорубка, делаю домашний фарш.
Да это поначалу первые несколько месяцев свежий хлебушек из хлебопечки на ура улетает. Просто у нас хлебопечка уже более пяти лет и расход хлеба, такой как у магазинного. А на счет стоимости буханки, муку я покупаю оптом (мешок 50 кг.) так дешевле гораздо. Добавляю в хлебушек отруби, они вообще копейки стоят. Хлеб пеку только на воде, он, кстати, самый вкусный получается. Электроэнергии я засекала на выпечку булки хлеба весом 1 кг. расходуется 1/3 киловатта.
Алёнушка, я тоже убедилась в том, что печь домашний хлеб не только полезно для здоровья моей семьи, но и выгодно в экономическом плане. Да, поначалу свежий вкусный хлеб "улетал" за один раз, причем как булка к чаю (стоит ли говорить о том, что про магазинную выпечку мои домочадцы уже давно забыли). Но такая эйфория потихоньку прошла. Для выпекания я тоже использую отруби, а брать муку сразу мешком, действительно, выгоднее. Есть еще один момент, который нужно учитывать. Мука высшего сорта стоит дорого, но в последнее время ее качество оставляет желать лучшего. Мы применились брать муку первого и второго сорта - хлеб получается вкуснее, так как изготовлен из более натурального продукта.
У меня тоже из всевозможных кухонных принадлежностей есть только электрическая мясорубка. Без всего остального очень легко обхожусь. Иногда мне хочется и домашнего хлеба, и ароматного кофе из кофеварки, и рыбки на пару, но это только иногда. Да и зная свою большую "любовь" к кухне, все эти приборы скорее всего так бы и остались стоять в коробках на полке.
Есть хлебопечка и многофункциональный комбайн. Недавно приобрела мультиварку-скороварку от Мулинекс. Прямо не знаю как я жила раньше без своей помощницы мульти. Если будете покупать мультиварку, советую не вестись на дешевые варианты. У меня кума одновременно со мной купила дешевенькую мультиварку-скороварку Полярис и очень ею недовольна. У нее уже и чаша поцарапалась, и контейнер для пароварки неудобный, и программ в ней раз-два и обчелся. На картинке моя красавица мультиварка.
Мне в кухонных делах помогает миксер, хлебопечка и небольшой, но очень функциональный кухонный комбайн. А вот с мультиваркой я так и не подружилась. Честно говоря, идея купить эту чудо-кастрюльку пришла в голову мужу. И во время покупки долгожданной кофемашины под шумок была приобретена и мультиварка. После нескольких попыток приготовления в ней хваленого бисквита и плова, мультиварка оказалась задвинутой в самый дальний ящик. По сравнению с моей духовкой бисквит из мультиварки получился не зарумяненным, а плов не таким аппетитным, как в казанке. Однако для любителей здоровой пищи и хозяек, не имеющих возможность проводить много времени на кухне, мультиварка может стать незаменимым помощником.
Мультиварка с мультиповаром (функция) и с йогуртницей - отличный помощник как для приготовления здоровой пищи, так и для экономии времени. Я, к примеру, в ней часто варю каши, не боясь, что крупа переварится. Плов - отличный, нежирный и рассыпчатый. Домашний йогурт и творог - неплохо подспорье магазинным. Можно готовить много всего, но к каждому нужно приспосабливаться, так как готовые рецепты все равно не идеальны. У меня фирмы Полярис (около 5 тыс.стоила), а у мамы Редмон (по стоимости примерно одинаковые), но разные по функционалы, тем не менее обе уже работают исправно третий год и без претензий! Кухонный комбайн (без мясорубки) уже несколько лет стоит пылится, так же как и соковыжималка (для любых фруктов и овощей). Пользуюсь еще конечно же миксером, блендером, СВЧ. Хочу приобрести сушку для ягод и фруктов, с ним невероятно вкусный чай)
У нас есть холодильник, микроволновка, блендер (которым мы пользовались только чтобы ребенку приготовить пюре, а сейчас стоит без дела), миксер. А еще недавно мама купила кофеварку - сначала я не очень хотела (хотела ее отговорить), но теперь довольна тем, что утром можно попить свежего кофе без этого осадка, очень удобно.
Из перечисленной бытовой техники у меня есть только пароварка. Единственное, что я не понимаю, зачем вам еще нужна мультиварка? Ведь по своей сути все ваши бытовые приборы и заменяют мультиварку (и пароварка. и фритюрница и т.д.). Как по мне, это бесполезная трата денег, учитывая, что у вас и так все есть из необходимой техники...
Всю технику покупали со смыслом, зная, что обязательно будем пользоваться: -мультиварка (можно приготовить от «а «и до «я») у нас она имеет массу функций, но что мне больше всего в ней нравится, так-это- то что удобно варить каши, с вечера засыпаю крупу, но только ту, которая долго варится (рис, пшено, кукурузную, пшеничную) добавляю молоко, сахар, соль. Утром уже готовая каша в разогретом виде.»2 пароварка, отличная вещь -готовый и полезный ужин сразу из трех блюд: на верхний ярус овощи, на средний рис, на нижний рыба или курица, и вкусно, и питательно.3 соковыжималка-в нашей семье незаменимая помощница, у на свой сад на загородном участке, много яблок, груш, слив, абрикос, делаем фруктовые соки и томатный из помидор, зимой пьем с удовольствием. 4 -сэндвичница-иногда балуем себя горячими бутербродами, хлеб, сыр, вместо колбасы я кладу кусочки запеченной курицы.4 блинница-, с двумя съёмными панелями на два больших и шесть маленьких блинов, быстро и просто, за полчаса получается гора тонких блинчиков. Из последних наших приобретений чайник-термопот на 4 литра, всегда кипяток, не нужно постоянно включать для кипячения (особенно удобно тем, у кого маленькие детки) и, если отключили свет, температуру держит 4-5 часов. Классная вещь, рекомендую. Все остальное: блендер, мясорубка, кофе машина, просто выполняют свои функции.
У нас на кухне тоже много техники от холодильника до блендера. Но вот не давно приобрели еще и соковыжималку для цитрусовых, интернет-магазин посуды Гранд Престиж, так как сок пить у нас любят дома все семейство. А цитрусовый сок особенно нравится сыну, вот и теперь нам как раз и подошла техника. Покупаю фрукты и делаю свежий и полезный сок для своих детей.
Без таких "помощников" на кухне никак. Моими "фаворитами" смело можно назвать хлебопечку, миксер и йогуртницу. В хлебопечке получается вкусный домашний хлеб. Кроме того, я ее использую для замеса теста для булочек в шоколаде, а также в ней я варю варенье (есть у нее и такая функция). Без йогуртницы тоже не представляю себе наше меню, в основном из-за сыночка, который просто обожает домашний полезный йогурт. Про миксер и говорить нечего: у каждой хозяйки эта вещь на кухне должна быть обязательно.
А вот мультиварка - это обязательное желанное приобретение в будущем. Даже с моделью и маркой мы уже определились. Про преимущества этой "помощницы" знаю от мамы и сестры, которые очень довольны покупкой. Дело все в том, что хорошая мультиварка экономит время на приготовление пищи, сохраняет здоровье семьи. Ну а наличие различных программ позволят любой хозяйке быстро готовить любимые блюда для своих родных, а также экспериментировать.