 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Покупаете ли вы магазинные салаты для посиделок?
У мужа скоро день рождение, которое он будет отмечать сначала на работе, а потом уже дома в другой день. На работе большой коллектив и бутербродами не обойдётся. Нужно готовить. А у меня не времени, не желания. Хочу купить салаты в кулинарии. Но боюсь. Не хочу, чтоб люди отравились и мы были виноваты.
Вы покупаете салаты в магазинах? Или что посоветуете?
Ну, так кур гриль можно смело покупать в супермаркете. Мы брали, люди берут, только место надо знать, где хорошо готовят и качественных кур изначально используют.
Я однажды купила жареные грибы или грибной салат в супермаркете, точно не помню, но помню, что грибное блюдо. Съела. До вечера болел желудок и отрыжка шла, мне стыдно было, на людей боялась дышать. С тех пор даже и не смотрю в сторону покупных салатов.
Знаете, есть организации кейтеринг, у них можно все, что угодно заказать. И привезут, и красиво подадут, и потом сами заберут, у них своя посуда, мыть ничего не надо. Если деньги есть, хотите устроить ДР на работе, но готовить не хотите - закажите кейтеринг компанию. Или, как вариант, готовые пиццы в пиццерии, у них же и салатики. С кафешками надежней иметь дело, чем просто в супермаркете купить.
ПС: но дешевле и точно надежней готовить самой.
Невыполнимая задача получается. Готовить нет времени и желания, а покупать страшно. В такой ситуации все же должно перевесить желание сделать все качественно и не переживать за коллег мужа. То есть, все-таки нужно найти время и приготовить самим. Знаю многих людей, покупающих магазинные салаты, они не опасаются.
Мы на работе несколько раз покупали салаты в одном из маркетов, расположенном рядом. Там всегда свежие салаты и нам всем понравились, даже недорогие при этом. Если бы мне понадобилось приготовить салаты, то могла бы воспользоваться такой возможностью. Хотя могла бы найти время вечером, чтобы сделать самой.
Я бы не рисковала с такими магазинными салатами. Может же и такое случиться, что люди их поедят и все попадут в палату инфекционного отделения с отравлением. А вы будете себя чувствовать отравительницей. Если уж хотите не готовить, а приобрести готовое угощение, пойдите в кафе с хорошей репутацией и закажите к определенному дню и часу все, что сочтете нужным, хоть салаты, хоть другие холодные закуски.
Действительно, лучше заказать в кафе. Как вариант - можно нанять повара, который приготовит у вас дома с ваших продуктов. А какого качества продукты находятся в магазинных салатах, какие они на вкус, когда точно приготовлены - неизвестно. Одно дело, если берешь себе на свой страх и риск, и другое - накормить коллектив.
Полностью с вами согласна. Лучше уж заказать салаты и готовые блюда в приличном кафе, чем покупать в магазинах. Оно же и так понятно, что начинает пропадать (овощи, фрукты, мясо) - ничего не выбрасывается, все идет в салаты. Сама работала в громадном супермаркете, и знаю, из чего готовят эти самые салаты. В супермаркетах - безотходное производство!
Я тоже никогда не покупаю готовые магазинные салаты, потому что нет уверенности в том, что они не приготовлены из просроченных продуктов (часто супермаркеты прибегают к такой хитрости). Поэтому лучше либо, действительно, заказать их в кафе или ресторане с хорошей репутацией, либо все же приготовить самой, но выбрать салаты простые в приготовлении (но от этого не менее вкусные).
Вообще, домой никогда магазинных салатов не покупали, всегда находилось время, чтобы сделать самим, на самом деле на их приготовление тратится не очень много времени, это речь о простых салатах. На работе изредка бывает, что коллеги покупают салат в кулинарии, что рядом с нами, там готовят качественно, проблем пока не было.
Я тоже готовых салатов не покупаю, для семьи недолго приготовить, но вижу многие берут в супермаркете и сестра недавно заказывала салаты в кафе, как раз на работе день рождения отмечали. Нужно просто знать, где заказать.
Если опасаетесь, купите салаты на пробу. Все-таки зависит, как готовят в конкретной кулинарии или супермаркете.
Я тоже за то, чтобы приготовить самой. Ведь не каждый день у вашего мужа День Рождение. Можно несколько салатов приготовить на быструю руку, главное, чтобы были продукты. У меня когда невзначай приходят гости, мне нужно 1-2 часа для приготовления хорошего стола. Вы тоже можете постараться, ведь муж у вас один. А травить гостей блюдами из магазина я бы не советовала, чтобы лишний раз не краснеть вам и вашему мужу за вас.
Я тоже считаю, что это очень рискованно. Все-таки лучше найти время и приготовить их самим, ведь не так уж много времени на это требуется, муж должен помочь, ведь речь идет о его торжестве. А заказывать кафе вряд ли получится, если на работе принято отмечать День Рождения на месте, как чаще всего бывает.
Вот уж страсти вы рассказываете! Неждана, а что, в вашем городе нет магазинов с хорошей репутацией? Лично в моём - есть! И это сеть гипермаркетов (со своими кухнями), которая строжайше относится к репутации. Итог - ни разу не было случая отравления их едой, в т.ч. и салатами.
А про кафе вы неправильный совет дали. Что помешает официантам вынести просроченный салат? Странно вы рассуждаете: в магазине нельзя покупать готовое, а в кафе - можно...
Тоже удивилась, почему салаты столько недоверия вызывают, в гипермаркетах отличные салаты, родственники покупают постоянно, мы тоже покупаем, никаких желудочных неприятностей не бывает. Зразы, шашлыки, селедку под шубой берем в кулинарии, тоже свежайшие. Если опасения насчет майонеза, можно приобрести незаправленные салатики, намазать их самой. А уж в кафе порой как готовят, действительно страшно есть, продукты полупросроченные, санитарные нормы нулевые.
Согласна! Если лень готовить, а надо, то лучше праздновать вне дома. Кафе - хороший вариант, но выйдет дороже чем дома. Мужу можно предложить этот вариант. Ещё - природа. Выйдет дешевле и не надо заморачиваться со столом: зелень, овощи, шашлык. Для сослуживцев мы с мужем используем вариант с природой, получается веселее на воздухе и дешевле для вашего кошелька.
А я считаю, что в хорошем магазине вполне можно купить готовые салаты. Мы частенько так делаем, порой даже просто на ужин покупаем готовые блюда и ничего еще не случалось. Самое главное смотреть на дату изготовления и по внешнему виду внимательно посмотреть на готовую продукцию. В кафе тоже можно заказать, но получится дороже.
Вообще, в таких случаях стараюсь салаты приготовить сама, но бывают ситуации. когда нужно срочно, времени нет, то можно взять готовые, если есть на примете надежная кулинария или магазин, которым доверяете. У нас такой есть, уже несколько раз брали салаты, хорошего качества, всегда свежие, так что нужно ориентироваться по своим обстоятельствам.
Никаких салатов из магазинов, особенно с майонезом. Они не придерживаются сроков хранения. Одно дело перекусить таким салатиком самой, а другое - подвергать опасности отравления людей. Тем более. большой коллектив. А почему вы против бутербродов? Как раз для большого коллектива и подойдет нарезка, бутерброды, фрукты, торт. Не вижу смысла в салатах, их же очень много нужно для такого количества людей. Лучше пиццу закажите - каждый себе по кусочку возьмет, а не будут тот несчастный салат делить. А если уж настроены на салаты - найдите действительно кафе под домашнюю кухню и закажите с собой, только по финансам это намного дороже и не факт, что будет вкусно.
Тоже считаю, что в данном случае эксперименты с покупными салатами будут не очень уместны. Хотя у меня есть знакомые, которые регулярно покупают что-то в кулинарии и это не только салаты. Довольны и даже рекламируют. Но я считаю, что надежнее будет самой сделать и быть спокойной, время на это можно найти.
Согласна, что приготовить самой намного надежнее, тем более, если есть какая-то тень сомнения, зачем рисковать здоровьем гостей? Если совсем нет времени, можно купить в магазине уже вареные овощи и быстренько из нарезать. Ну или в крайнем случае купить те салаты, в составе которых нет мяса и мясных изделий, так как очень часто вместо свежих продуктов в салат бросают то, что не продалось.
Имеет значение где именно их покупать. Но одно дело, если до этого ни разу не покупали и не было возможности оценить вкус и качество приготавливаемых салатов и совсем другое, если уже покупали и пробовали. Сама всегда предпочитаю свои, но если особые обстоятельства, то есть у нас одна недорогая кулинария, где очень хорошо делают салаты и они всегда свежие, такие можно купить.
Магазинные салаты не покупаю, даже если время "поджимает", а сил готовить нет - я бы не рискнула выставить их на праздничный стол.
Совет Нежданы очень хороший. А я вот подумала, если уж заказывать готовые салаты и закуски, не проще ли организовать небольшой фуршет прямо в кафе (тем более, если оно находится недалеко от работы мужа).
Моему супругу организовать День рождение на работе было проще. Мы готовили "сладкий стол": торт, фруктовая нарезка, конфеты, печенье, чай, кофе. Конечно, тут нужно учитывать, что у каждого коллектива свои традиции и их не принято нарушать.
Покупать готовые салаты мне не приходилось. Считаю, что это рискованно. Все-таки лучше самому приготовить, не надо какие-то шедевры придумывать, сейчас есть огурцы, помидоры, капуста и цена на эти овощи вполне нормальная. Почему б их не использовать в основе салата, дополнив другими ингредиентами? На самом деле, это не займет много времени, зато будет свежая еда и спокойствие души.
Вот так сразу без всякой проверки тоже бы не рискнула выставить покупные салаты. Нужно сначала самим убедиться в их качестве и вкусе, чтобы потом не стыдно было. Если бы у нас была такая проблема, то есть на примете одна кафешка, где очень неплохо делают салаты, хороший выбор, можно было бы купить, хотя свои все равно лучше.
В супермаркете я не рискнула, бы покупать даже не майонезные салаты. Вообще вся покупная готовая еда в моей семье табу. Просто по работе мне приходилось бывать на кухнях разных супермаркетов. Поверьте, даже если салаты (или другая еда) были приготовлены из свежих продуктов, то условия, в которых они готовятся (санитария) зачастую просто страшные.
Целиком соглашусь с вами. Я даже сколько раз обращала внимание, когда в магазинных кулинарийные отделы находятся за прозрачным стеклом. И то постоишь минуту одну и уже понимаешь, что я бы не купила такой салат. Особенно когда видишь приготовление слоеного. Я дома когда готовлю, то после каждого слоя мне нужно обязательно споласкивать руки. Хочется чтобы слои четко были видны, а здесь тут же морковь, этой же теркой следом картофель и т.д. Как то не гигиенично. А если нужно срочно именно салат уж лучше взять в ваккумной упаковке. Сейчас же их огромный выбор. там хоть можно посмотреть срок годности, чего нельзя сделать у готовых салатов.
Раньше тоже считала, что доверять можно только своим саморучно приготовленным салатам, но однажды на Дне рождения родственников попробовала один из покупных салатов и поняла, что некоторым производителям можно доверять. Потом и сами пару раз брали, все нормально было. Но все же, если будет возможность самим приготовить, то лучше так сделать.
Никогда не покупаю. Получается намного дороже и не всегда вкусно, а уж об опасности отравления вообще молчу... На работе всегда выходила из ситуации с помощью салатиков, на готовку которых тратится минимум времени. То есть ничего не нужно варить, чистить, нарезать какими то фигурными формами.
Два самых частых салата были такие:
1) готовая морковь по-корейски, чернослив, майонез, ветчина (колбаса, копченая курица, вареная курица)
2) тертый или резаный кубиками сыр, консервированные ананасы из банки, немного чеснока, майонез.
3) крабовые палки, консервированная кукуруза, пекинская капуста, майонез (можно добавить яиц).
В тот же список - тарталетки с смесью яйцо вареное+ зеленый лук+ майонез_ рыбные консервы.
Никогда не покупала салаты в кулинариях супермаркетов. Дни рождения я всегда отмечаю или в ресторане или дома. Дома реже, но если получается так, то готовкой занимаюсь минимум два дня. Все делаю без спешки и с душою. Никогда я не была уставшей к началу застолья. Тем более салаты, их готовить вообще просто, это не утка по-пекински и сдобная выпечка, чтобы много времени потратить. У нас дома каждый день свежий салат, и вообще никаких усилий не требует. Сейчас не модно готовить многоигредиентные салаты с тяжелыми майонезными заправками. Да и бутерброды можно сделать красивые и нескольких видов, с белым хлебом, огурцом и ветчиной, черным хлебом, сыром и салатом. Можно нафаршировать блинчики, можно запечь лазанью в большом противне и порезать ее на кусочки, множество есть рулетов со слоеного теста и мясной начинкой с овощами, их вообще готовить проще простого. Я прекрасно понимаю какие продукты идут в магазинную кулинарию, и лучше голодными воду пить, чем есть то, что там целый день стоит и портится. Но у меня чисто женский подход: рациональный и чтобы вкусно было, многим мужчинам все равно, чем закусывать, хоть строителям, хоть депутатам, лишь бы компания была хорошая))
Конечно, лучше приготовить самой, но обстоятельства бывают разные. И у меня такой опыт есть. В прошлом году пришлось просто в цейтноте организовывать день рождения мужа. Так уж совпало, что накануне вечером пришлось сына встречать, а поезд очень сильно задержался и я проторчала на вокзале. Тут еще принесли 2 ведра ежевики, которые нужно было переработать в кампоты и варенье. Короче, пришлось выкручиваться. Купила салаты и кур гриль в супермаркете. Майонезные побоялась покупать (лето, страшная жара была) и делала сама. Одним словом, все хорошо, никто не отравился.