Присоединяйтесь
|
больше года назад
Муж - рыбак. Кто должен чистить рыбу?
Муж почти каждые выходные ездит на рыбалку и привозит сотнями всякую мелочь, ершиков и окуньков. И складывает в морозильник. Знакомые эту мелочь брать не хотят, кот не ест, надоела. Я эту рыбу принципиально не чищу, раз в месяц отвариваю и отношу птицам, голуби и вороны довольны. А вы что делаете с рыбой, которую ловит муж?
У меня отец и свёкр страстные рыбаки. (Муж как-то этим делом не проникся). Отец сам ловил, чистил и готовил рыбу. У свёкра всем, кроме ловли занимается свекровь. У кого как заведено.
Насчет мелкой рыбы. Можно конечно сделать консервы, но это не только надо рыбу почистить, но и отделить от косточек. Свекровь иногда заморачивается, выходит на порядок лучше покупных.
Если не хотите чистить, то и не надо. Сделайте таранку. Нечищеную рыбу сутки продержать в рассоле, потом вывесить сушить. Летом на солнце, зимой у батареи. К пиву идёт идеально. Я пиво не люблю, однако сидя под телевизором такое отлично погрызу вместо какой-нибудь вредности типа чипсов.
А у нас вся семья рыбаки, в теплое время года мы любим все выходные проводить на рыбалке. Выезжаем с палатками и котелками, рыбу жарим и варим, чистим по очереди иногда я иногда муж. Я поначалу не любила рыбалку, а потом втянулась и теперь с большим азартом ловлю рыбку. Мелкую рыбу мы выпускаем обратно в водоем, а ту что покрупнее берем домой. Семья у нас большая есть кошки, которые доедают оставшуюся рыбу. Из мелкой рыбешки можно делать тушеную рыбу, получается как консервы. Сейчас в интернете много разных рецептов.