 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Ваши дети кушают овощи
Дорогие мамочки, а как Ваши дети относятся к овощам, таким как кабачки и тыквы? Никак не могу свою приучить их есть, хоть и выращены на своем огороде и очень полезны для организма ребенка. Готовлю разные вкусности из них и пюрешки, оладьи, запеканки, но отказывается есть на отрез. Смотрю у подруг детки едят.
Если дети не хотят есть запеканки и пюре, то нужно готовить что-нибудь сладкое из тыквы. Цукаты, например, мармелад, желе. Я в микроволновке запекаю тоненькие кусочки с сахаром, все едят с удовольствием. Ещё тыквенный сок добавляю к другим сокам. С кабачками, конечно, сложнее. В овощное рагу их кладу, консервирую. Едят, но без особой охоты.
Моя малышня от кабачков тоже нос воротит, зато тыкву трескают с удовольствием, правда только в сладком виде. Но я не ленюсь, готовлю для них разнообразные запеканки из тыквы, творога и яблок, запекаю кусочками с орехами и медом в духовке, делаю цукаты. Главное красиво подать и уговорить съесть кусочек, а дальше дело пойдет. Распробуют и будут есть с удовольствием.
У нас с овощами тоже проблематично. Добавляю цветную капусту, брокколи в суп, а затем разминаю толкачом. Кабачок добавляю в рагу с картошкой. Так иногда идет. Еще дочка любит овощной суп. Провариваю все овощи ( картошка, морковь, лук, кабачок, цветная капуста или брокколи по желанию) и затем на блендер. Подаю с сухариками.
Вот и у меня такая же история. Кабачки дочка вообще не ест ни в каком виде. А тыкву с мясным пюре с большим удовольствием. Ещё любит стручковую фасоль, а брокколи на дух не переносит. Я спокойно к этому отношусь, ведь что-то же есть. Помню себя в детстве, так я ни кабачки, ни тыкву не ела, да и сейчас тыквенную сладкую кашу не стану есть, а тушёную с другими овощами с удовольствием. Вспомните себя в детстве, много ли Вы овощей ели.
Почти такая же история с кабачками, дети совершенно не хотят их кушать. Иногда удается приготовить овощное рагу и сказать, что это тушеная капуста с картошкой, тогда еще могут покушать немного, но если сказать, что это с кабачком, то даже пробовать не станут. Тыкву мы вообще никак не готовим, сама с детства ее не жалую.
И мои почему-то невзлюбили кабачки, даже обидно от того, что у нас на даче всегда рано вырастают кабачки, нам с мужем очень нравятся они в любом виде, особенно самые первые молодые, но детям блюда из кабачков не нравятся. Тыкву мы вообще не выращиваем, а кабачки, хочется надеяться, детям еще понравятся.
Тыквенная каша мне в детстве тоже не нравилась, кабачки вообще не помню, дети поначалу немножко тыквенную кашку ели, потом разонравилась. Кабачки сразу не понравились, хотя получаются в любом виде вкусно, мужу все блюда очень нравятся. Надеюсь и детям блюда из кабачков еще понравятся, по рассказам знакомых, у большинства также.
Маленькими детки неплохо кушали пюре из кабачков, но позже невзлюбили их, не понимаю почему, у меня овощное рагу с кабачками получается очень вкусным, мужу очень нравится, как и оладьи из кабачков, фаршированные кабачки в духовке. Про тыкву и речи нет, дети даже пробовать не решились тыквенную кашу.
С фруктами у нас всегда было получше, чем с овощами, с которыми то "буду", то "не буду". С кабачками у детей не очень хорошие отношения, хотя этим летом сын кушал запеченные в духовке фаршированные кабачки. Дочь может покушать овощное рагу с кабачками, сыну не нравится. Также с тыквой, каша не нравится, другие блюда не готовим.
Кабачки у детей сразу попали в разряд нелюбимых блюд, хотя нам с мужем очень они нравятся в любом виде. Заставить же детей покушать любое из блюд с кабачками не удавалось. Позже все-таки удалось немного приобщить их к этому овощу, но все равно не все возможные варианты, нравятся оладьи из кабачков, а также фаршированные, приготовленные в духовке.
Многие знакомые жалуются, что их детки не любят кабачки и мои не исключение, почти ни в каком виде не заставить их их кушать, только вот оладьи кушают, но могу предположить, что если сказать, что эти оладьи из кабачков, то и от них откажутся. А так не знают и нравятся. Может, со временем и другие блюда понравятся.
Кабачки в чистом виде дети тоже сразу отказались кушать, хотя поначалу пюре из кабачков кушали, хотя и без особого желания. Также было и с оладьями из кабачков, по чуть-чуть получалось. Про тыкву и речи нет, один раз попробовала кашу из нее сварить, никому не понравилась и больше даже не предлагала.
Нам с мужем кабачки нравятся в любом виде, но вот тыкву мы на своей даче не выращиваем и ни в каком виде не употребляем. Когда-то давно пробовала тыквенную кашу и она мне не понравилась. Дети же и кабачки не жалуют вниманием, овощное рагу не нравится, фаршированные тоже, вот только оладьи более-менее понравились.
Мы с мужем любим кабачки, есть несколько блюд, что готовлю из них, но ни одно из них детям не нравится. Не так давно научилась печь оладьи из кабачков, но детям не говорила, что из кабачков, так покушали и понравились. После еще несколько раз готовила - кушают, хоть и не знают до сих пор, что это их нелюбимые кабачки.
Ещё как вариант. не говорит ребёнку, из чего приготовлено блюдо, чтобы он смог распробовать и оценить его.
Я кабачки или запекаю в духовке - тогда они съедаются детьми не успев остыть, или добавляю в овощное рагу с мясом, - тогда все овощи дополняют друг друга и выраженного вкуса кабачка вообще нет. а вот тыкву у нас отлично готовит свекровь как с пшеном, так и с рисом. Добавляет тужа ваниль, изюм, орехи.. в общем получается супервкусно!
Тыкву у меня не получается так готовить, чтобы всем нравилась, нам самим с мужем она не очень нравится, не говоря о детях. С кабачками дело получше, но так совсем недавно стало, раньше детям не нравились. Хорошо пошли оладьи из кабачков, готовлю также овощное рагу, кабачки с фаршем в духовке, очень вкусно получается.
Такой вариант у нас проходит с оладьями, дети даже не подозревают, что они из кабачков. А вот рагу овощное им не очень нравится, но кушают, если попрошу, поуговариваю, что полезное. Также могут покушать икру кабачковую, любые бутерброды у нас хорошо идут. С тыквой хуже, нам она всем не очень нравится.
Я думаю, дело не только в том, приучали с раннего возраста есть овощи или нет. Бывает, просто вкус не нравится. Можете по себе посмотреть, далеко не все, к чему Вас приучали с детства вызывает удовольствие. Правда, взрослый человек может осознанно себя заставить есть, а вот ребенок - нет. Мой сын овощи ел, я делала оладьи, а кабачок просто нарезала колечками, обваливала в муке и яйце и обжаривала. Можно готовые посыпать сыром и оставить под крышкой, чтобы сыр расплавился. Еще экспериментировала, могла в оладьи добавить овсяные хлопья, могла яблоко, как больше понравится. Можно тоже попробовать в те же оладьи смешать разные овощи. Мне говорили, что вкусно картофель с кабачком. Кто-то еще морковку добавлял. Еще вариант - как-нибудь забавно оформлять. Был период, мой сын не хотел есть фрукты. Я делала "кораблики", например, в половинку абрикоса вкалывала шпажку с ломтиком банана, получался мини-парусник, такие фигурки шли за милую душу. Попробуйте тоже что-нибудь придумать, сейчас продается множество формочек для запекания, можете выпечь фигурные оладьи или запеканку, той же сметаной подрисовать что-нибудь на фигурке, даже капелькой томатного соуса украсить (или варенья, если оладьи сладкие), возможно, появится интерес и ребенок начнет кушать.
И я также думаю. Есть продукты, которые никогда и не полюбишь. Организм просто отторгает. Как можно приучать - ежедневно готовить то, что ребенок не будет, так это насилие, или довести его до рвоты?, зачем?, потому, что полезно? Взять ту же тыкву, я ее до сих пор не ем, хотя сезонно она была на столе. Хорошо завуалировать это вариант, например натереть немного кабачка в фарш. Но есть продукты со специфическим вкусом, запахом и цветом. Я мед на нюх не перевариваю, и чувствую когда его добавляют, и я не ем, мой организм его не воспринимает. У крестницы дочка ела пюре из брокколи, цветной капусты, кабачка почти до года, а фруктовые не ела, и даже обменивалась ими с мамочками. Затем, я думаю, а может и очень ошибаюсь, активно развиваются вкусовые рецепторы или ребенку приходит понимания вкуса и запаха, и ребенок их категорически не кушает. Всему свое время.
Вы правы, у всех людей есть какие-то продукты или блюда, которые им не нравятся. У нас самих с мужем есть такие и у детей вот тоже оказались. Тыкву мы все почему-то не кушаем, но кабачки мы с мужем любим в любом виде, в отличие от детей. Правда, в последнее время есть небольшой прогресс, но пока очень небольшой.
Полностью согласна с вами по поводу наших предпочтений. Кстати, я в детстве не помню, чтобы мне давали кабачки и тыкву. Я о тыквенной каше узнала только в подростковом возрасте. Может родители сильно преувеличивают необходимость того или иного продукта и палку перегибают в вопросе питания. Предложили раз, другой - не хотят есть и не надо больше давать. Пусть у детей интерес сам появится. А по поводу ценности этих овощей, так есть и другие. Можно еще что-то попробовать.
У нас в детстве не было своей дачи, потому и кабачков с тыквой не видели, как-то мама приносила тыкву, варили из нее кашу, но никому не понравилась. Теперь есть своя дача, кабачков море, но детям они не нравятся, только оладьи кушают, в другом виде никак не идут. Такая же история с тыквой, не нравится и все тут.
Это далеко не так! У нас доченька с самого рождения не любит овощи и что я только не делала: покупала пюрешки разных производителей; готовила сама по разным рецептам - все в пустую. Такая же история у нас с мясом, благо сейчас хоть за печеное ест. Так что, если ребенок не ест овощи, это не означает, что не приучили.
Моя малышка тоже не особо жалует овощи еще со времен прикорма. Если сделать что-то сладенькое, тогда съест. Хотя прикорм мы начинали именно с овощей и к сладкому мы дошли только к году. Так что нужно быть изобритательнее, чтоб накормить ребенка овощами, когда ребенок наотрез отказывается. У нас хорошо идут только помидоры и огурцы.
У нас та же ситуация!!! Ни в какую не могли приучить. До года вообще ни в каком виде овощи не ела. А сейчас только в путь. Что произошло не знаю)) Видимо полюбились.) А вот к мясу до сих пор никак! Все способы приготовления перепробовал, никак их результатов.
Моих тоже не заставить есть кабачки, капусту, и тем более, тыкву. Зато обожают домашнюю пиццу. И я стала делать пиццу с кабачками. Сначала тушу кабачки, затем добавляю помидоры, и огонь сразу выключаю. Сюда же кладу порезанную колбасу или сосиски. Всю эту смесь раскладываю на тесто, сверху немного сыра и немного майонеза. На такую пиццу к моим детям по выходным приходят даже их друзья.
Прочитав заголовок, думала, что Вы не умеете готовить. Но, как выясняется из текста, Вы достаточно много знаете рецептов и, догадываюсь, можете еще и найти или придумать. Вот и готовьте.
Проблемы не вижу совсем. Покупают продукты родители. Обед готовит мама (чаще всего). Как может быть "есть или не ест". Если в доме приготовлен правильный обед, с мясом (или рыба), но с большим количеством овощей, то ребенок пойдет к соседям, чтобы не есть дома? Как это происходит. На практике интересно пронаблюдать.
Думаю, что мама спрашивает что приготовить и ребенок отвечает. Зачем спрашивала. Или второй вариант: она приготовила, он сказал, что не будет есть и мама сразу бежит готвить другое блюдо.
У меня ребенок где-то до полутора лет очень хорошо ел и кабачки и тыкву (я отваривала вместе с картошкой и мяла в пюре, разбавляла молочком и так кормила). Сейчас нам два годика и последние пол года никак не хочет есть то, что кушал раньше. Теперь ест в основном котлеты/тефтели, картошку, макароны. Я иду на разные хитрости. Например, в суп морковку режу крупно в виде солнышка и так мы кушаем солнышки. В котлеты натираю кабачок и тыкву не в очень большом количестве, чтобы вкус оставался мясной. Не важно в каком виде овощи, главное, чтобы они поступали в организм. Думайте и креативничайте как доставить овощи до организма ребенка.
Если детей с раннего детства приучить к овощам, то они обязательно будут кушать и кабачки и тыкву. У меня сыновья с удовольствием едят печеную оранжевую тыкву, а вот внуков приучили только к тыквенной каше и запеканке с овощами. Тыквенную кашу давали внукам еще с года, и они ее прекрасно едят. С запеканкой было труднее, но если в нее положить много изюма и кураги тыква будет не так заметна. Перед использованием тыквы обязательно ее проварите, тогда в запеканке она будет нежной и мягкой.