 |
Присоединяйтесь
    |
Корректируете ли вы общий стол, чтобы он подходил малышу?
Я. муж, двое детей. Младшей 1 год и 4 месяца. Не могу и не хочу готовить разные блюда для нее и для остальных. Где то в год перевела ее на общий стол. А "общий стол" (особенно муж) с тех пор проявляет недовольство. Блюда ведь стали более диетическими. Ну с солью ладно, солонка на столе, а вот по поводу тушения вместо жарки почти скандалы. А вы как решили эту проблему? Менялся ли у вас рацион с переходом ребенка на общий стол?
Нашему младшему год и пять месяцев и около года я тоже его перевела на общий стол. С солью вообще у нас проблем не было, все у нас малосольные. Муж вообще вырос в семье, где почти не солят еду, так что ему хорошо, а мне вот приходилось себе добавлять соль в еду, если не забывала. От жареных блюд я же почти не отказывалась, мне было легче сделать несколько пареных котлет отдельно для младшего, а остальное пожарить. Готовить часто особо не люблю, стараюсь приготовить сразу на несколько дней, поэтому у младшего самое разнообразное питание. А если мужу очень хочется жареной картошки, то он взрослый человек и может сам себе пожарить, и нам тоже, а я с удовольствием ему помогу в этом.
Я тоже готовить часто не люблю. Но у нас в семье все любят больше печенок и парное, чем жареное. Редко, но бывает, что с мужем срываемся, но тогда жарим только себе и то такое бывает редко. А так и сами чувствуем себя после "диетической" еды хорошо, и ребенку не во вред. У каждой семьи все индивидуально.
Наша семья перешла на полезное питание еще когда старшей дочке исполнился 1 годик и я стала постепенно ее переводить на общий стол. Дочке уже 10 лет. Я за эти годы настолько привыкла к полезной пище, что после жаренного, жирного и т.д. у меня начинается или несварение, или изжога. Муж, в отличии от меня, свои вкусы не поменял. Поэтому иногда, чтобы порадовать мужа, конечно же готовлю для мужа и жареное мясо, и жареную картошку, могу отдельно ему приготовить острый соус к мясу и т.д. Но в основном упор делаю на полезную пищу. Муж - молодец, никогда не возмущается.
Я считаю, что переводить или не переводить на общий стол ребенка зависит от самого ребенка и его состояния организма. У нас ребенку 1 год и 4 месяца и он уже давно помалу стал все кушать, что и мы (конечно, не слишком жирное, острое), так как никаких проблем с пищеварением или аллергией не было. Но знаю случаи, то ребенок плохо переваривал пищу и переход до общего стола занял у той семьи долгое время.
Тоже поделюсь своим опытом,пусть пока и маленьким. Моему сыночку 1 год и 2 месяца. От груди мы отучились в семь месяцев и после этого уже активно вводили прикорм. Есть баночное пюре и каши из пакетов Макарка категорично отказывался поэтому я готовила для и готовлю все сама. Сначала это были овощи ,приготовленные исключительно на пару в мультиварке,а также каши без соли сахара. После года меню значительно расширилось и теперь сын ест все тоже самое,что и мы.Только,когда я готовлю курицу или котлетки,я откладываю в сторонку небольшие порции,которые только чуть-чуть подсаливаю,а не снабжаю приправами,как еду для нас. Например,готовлю котлетки из куриного фарша. Отложила немножко,скрутила в шарики-котлетки-тефтельки и сверху втыкаю в них зубочистки,это как отличительная меточка от нашей еды. Еще покупаю филе индейки малышу,варю и режу на маленькие кусочки,замораживаю. а потом готовлю овощи на пару и к ним этот кусочек индейки. Вкусно,быстро и легко) А еще тушу рыбу(хек,минтай) в сметане с луком и морковкой,это блюдо нравится всем,и мужу,и мне,и Макарику,плюс собака еще на ужин внеплановый бывает напросится) Еще в нашей семье ценят сырники. Дала их ребенку на пробу в год и месяц и вот теперь зачастую это наш полдник. Так что едим все вместе вот такую пищу,но я хочу сказать,что мне повезло,мой муж не избалован кулинарией и ест все,как и сын)
Я старалась изначально готовить так, чтоб было не пережарено а потушено, варить не жирные супы, больше применять в качестве начинки сметану, а не майонез. Муж так привык, и с года мои дети без проблем перешли на общий стол. Единственное исключение - сосиски, колбаса и покупные пельмени, эти продукты под запретом у малышей до 3-4 лет. При этом муж себе в этих продуктах не отказывает. Еще важный момент, это пищеварение - у каждого ребенка оно разное, кто-то с года пьет коллу и заедает чипсами и ничего, а у кого-то колики от щей из белокочанной капусты. В общем мой совет - смотрите по по своему ребенку и его желудку, дай бог вам с мужем и ребенком найти золотую середину.
Я тоже для мужа изначально готовила больше полезной еды. Когда родился сынишка, ему отдельно все паровое, варенное. А сейчас уже готовлю как готовлю. Но даже при жарке предпочитаю поменьше масла использовать. Особых проблем с мужем у меня нет в плане еды. Если буду всем варить, то и он поест, не привередливый. Говорит, что ему важнее чтобы для ребенка польза была. Хотя и сын у нас растет как папа. Особенно носиком не крутит. Что приготовили, то и кушает.
Это очень важно, ведь корректировка, в любом случае, нужна. Я сужу по нашей семье, где недовольства по поводу тушеного блюда не будет. И не смотря на это, мне пришлось рацион расширить. Просто, действительно, хочется иногда не паровых, а жареных с румяной корочкой котлет. В таком случае работы маме добавляется, но это не настолько хлопотно, поэтому конфликтов на этой почве у нас не возникает.
Конечно, рацион поменялся, когда сына начала переводить на общий стол. Хорошо, когда муж с ребенком не привередливые и кушают все. А у нас в семье не привередливая только мама, то есть - я :) Приходилось и приходится выкручиваться. В основном готовлю то, что едят все. Поначалу таких блюд было не так уж много, но со временем меню расширила. По очереди балую то мужа, то сына. А когда остаюсь одна (это если ребенок у бабушки, а муж в командировке), то балую себя любимую: не готовлю вообще ничего. Максимум - овсянку себе заварю или яичницу поджарю. Уже не один раз слышала, что сама разбаловала мужа и ребенка. Но я еще слишком хорошо помню, как меня в детстве заставляли есть нелюбимые продукты - ощущения были отвратительные. И еще считаю, что каждый имеет право на свои предпочтения в еде. Разве хороший муж не заслуживает того, чтобы его вкусно накормили дома? Разве ребенок должен через силу есть то, что он терпеть не может?
У меня две доченьки, старшей 4.5, младшей скоро 3.
Со старшей было сложнее, долго варила ей отдельно - каши,супы. Когда появилась младшая доча, то ее прикорм был для меня намного проще, мы не так долго кушали все отдельное, после я стала ей давать наше меню, немного его обезжирив. Убрала зажарки, меньше масла и вуа-ля. Так конечно,намного проще.
Бывали и блюда у нас такие,которые ребенку не дашь, в таком случае, ей варила кашку, но это единичные случаи.
Общий стол на то и общий, чтобы все кушали вместе. поэтому дети с года были на общем столе, то есть ели то, что вся семья. Единственно мясо и соленые огурчики приходилось резать помельче, а рыбку обирать от косточек. другое дело, что жареное и что-то вредное мы едим не каждый день. Суп. макароны. каши, картошка во всех видах, обычная еда. Ну ещё яичница. Я и когда прикорм вводила, старалась так спланировать, чтобы и остальных накормить.
Так дело всё в том, что я и могу, и хочу, и готовлю детям отдельно - нет проблем. А Господин Муж
у меня не очень командовать будет. Он уже давно прекрасно усвоил, что в любом случае у меня, как у всякой нормальной женщины, на первом месте интересы ребёнка, а только потом его хочу-не хочу. Но я конечно же пареное и диетическое ему на стол не поставлю. Зачем мне нервный и голодный муж? Мужчина имеет право на такое же к себе внимание, как и маленький ребёнок, только требовать, в отличие от него, он прав не имеет, а проявлять недовольство - тем паче.