 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Придерживаетесь ли вы правильного питания?
Очень хочется следовать принципам правильного питания,но как дело доходит до готовки,то идей становится совсем немного,так как в намеченной задаче накормить мужа и дочку 2 лет.Иногда с мужем любим покушать сладкое,жирное,копченое.Как отказаться от сладкого? Что вы готовите при здоровом питании всей семье?
Начнем с того, что "правильное" питание для вас, для мужа и для дочки это совершенно разные вещи. Не заморачивайтесь по этому поводу, а просто исключите из общего рациона майонез, копчености, жареное и маринованное, чаще кушайте зелень, свежие овощи и фрукты, меньше молочных каш (кроме дочки) и соков и этого будет достаточно
Вообще "правильное" питание все понимают по-разному. Для одних это отказ от жареного, соленого, копченого, у других это отказ от мясной пищи. Мы полностью от "неправильной" пищи не отказываемся, все-таки хочется иногда побаловать себя жареным или копченым, но все же стараемся делать это очень редко.
На самом деле меню, основанное на принципах правильного питания, очень разнообразно и может быть достаточно вкусным. Моя семья придерживается основ ПП достаточно давно. Началось все с меня. Я стала активно заниматься спортом, чтобы получить красивую фигуру и здоровое крепкое тело. Когда работаешь в зале на износ со штангой весом 50-60 кг, то сводить свою работу к нулю двумя пирожными уже как-то обидно. Также очень важным стало ПП для здоровья всей семьи - мы сдали развернутые анализы крови и узи органов и проблемы были. Важность правильного питания нужно понимать всем и, самое главное, приучать к нему своих детей, чтобы в дальнейшем у них не было проблем с лишним весом и глупых мыслей о разных диетах.
Пища должна быть сбалансированной. Очень часто организм нам сам подсказывает, что он хочет. Не нужно злоупотреблять тем или иным продуктом.
И еще, по моему мнению, чем проще еда - тем она здоровее. Всякие чудеса кулинарии - это для удовольствия. А от удовольствия - перенасыщение. А от перенасыщения и все беды.
По экологически чистым продуктам, между всеми остальными продуктами, их отличает вкус, а главное аромат.
Мне совсем несложно придерживаться принципов правильного питания, готовя еду для своей семьи. Давно перестали есть жареное. Честно говоря, забыла уже вкус свиных отбивных в кляре или котлет и совсем от этого не страдаю! Если готовлю мясные блюда, запекаю их в духовке. Это может быть цельный кусок телятины с овощами - получается очень сочно и вкусно, или жаркое в горшочках, или мясной рулет из куриного фарша с сыром или грибами. Часто запекаю обычную куриную грудку (предварительно замариновав в специях). Использую её на бутерброды или в салаты из свежей зелени и помидоров. Как видите, можно вполне разнообразно питаться и без магазинных копчёностей и колбас.
Для дочки готовлю мясные блюда на пару, тоже из нежирных сортов мяса и птицы. Постоянно на нашем столе присутствуют овощи и блюда из них.
Сладкое тоже любим и не отказываем себе в таком удовольствии)) Но я практически не покупаю магазинные булки, торты, пирожные. Пеку сама кексы, запеканки. К вечернему чаепитию у меня всегда есть разнообразные сухофрукты и орешки.
Я уже давным-давно не готовлю и не ем в гостях салаты с майонезом, типа оливье или мимозы.
Кстати, постепенно перестроив своё питание на новый манер, мы с мужем избавились от лишнего веса. Хоть его и было немного, но тем не менее, очень приятно и чувствовать себя хорошо, и выглядеть лучше!
Для собственной стройности исключительно придерживаюсь правильного питания в течение рабочей недели, довольно-таки жестко даже, но никого больше не подключаю к этому. Но не отказываю себе по выходным и праздникам - ем то же, что и все: жирное, сладкое. Считаю, что чем больше организму не позволяешь, тем больше он потом срывается или накапливает себе на «черный день»
В нашей семье здоровое питание стоит на первом месте. Дети с детства приучены к свежевыжатым сокам, фруктам, овощам и различным супам. При современной технической поддержке на кухне можно приготовить различные блюда без вреда для желудка. Можно готовить на гриле, запекать в духовке или в пароварках. Салаты полезнее заправлять оливковым маслом и соком лимона, но иногда я все же делаю домашний майонез, но это по большим праздникам.
Меня во многом на принципы правильного питания настроил сынок. Я не ем магазинные конфеты, отказалась от колбас и копченостей (обработанные "жидким дымом"), от магазинных майонезов.
Муж поддерживает меня в этом вопросе, тем более, что готовить я люблю и получается это у меня вкусно. Жаркое, тушеное мясо, рыба, мясо и рыба на пару, каши, домашние овощные соусы.... Десерты тоже готовлю сама. Даже оладьи и блинчики (хоть и жареные) в разы полезнее магазинного печенья, пирожных и тортов.
Вообще, если взять и почитать литературу о здоровом питании, то там только травку написано что кушать можно. Главное не злоупотреблять. Мы в семье уже давно перешли на здоровую и полезную пищу, и скажу что трудно только первые недели, а затем привыкаешь. Ну конечно иногда можно сделать исключение, но очень редко.
Мы понемногу переходим на здоровое питание, из жареного - только отбивные, блины и омлет. Все остальное или тушу или запекаю. Майонез и кока-колу выбросили из нашего рациона. Вот еще со сладостями никак я не справлюсь (такая сладкая наркоманка) и без сосисок тоже не можем, потому что иногда нет времени или возможности что-то приготовить.
Думаю, строго правильного питания не сможет придерживаться никто. Все эти вкусности настолько соблазнительны, что очень тяжело удержаться. У меня, например, силы воли вообще нет. Но благодаря тому, что у меня с детства хронических гастрит, все копчености и жирные блюда я не могу есть. И так получилось, что у мужа имеются небольшие проблемы с печенью и поджелудочной, соответственно и он не может употреблять такое. Вот и приходится практически жить на диете или ограничивать себя в некоторых продуктах.
Скажу Вам честно, сладкое мы себе просто не можем запретить. Ну как жить в этом мире и без единой радости. Нет, шоколад мы един, не много, зефир и ирис так же себе позволяем. С магазинного печенья можем купить только галетное или овсяное, от остального у нас моментальная изжога. А вот от домашнего нет изжоги, приходится печь самой. Еще скажу, что правильного питания очень тяжело придерживаться в холодное время года. Свежие помидоры и огурцы мы не покупаем, вместо этого едим квашеную капусту, винегрет или просто вареную свеклу с морковкой, заправленные растительным маслом. Картофель едим в любом виде - отварной, запеченный, тушенный и, конечно, каши. А макароны тоже иногда бывают, но очень редко. И супы, как же без них - с нежирной говядиной и без поджаренной морковки с луком. Из мяса всегда использую говядину, курочку и запекаю в духовке, котлеты на пару или тушенные, нежирные холодцы, рыба тоже хорошо подходят. Это далеко еще не все, но перечислить все блюда невозможно.
Как видите, можно жить и без вредных продуктов, просто нужно немного перестроить рацион своей семьи, посмотрите, мужу и дочке такое понравится. Моя сестра тоже кормит семью таким образом и все довольны. Да, на праздники мы едим запретный плод, но они так редко бывают.