 |
Присоединяйтесь
    |
Коровье молоко - аллерген! Так ли это?
В очередной раз наткнулась на статью о жуткой аллергенности коровьего молока. Врачи не рекомендуют ни кормящим мамашам молочку, ни малышам. Это действительно правда или очередной развод? А как же мы выросли? В детских садах и в школах нас буквально пичкали молоком и молочными кашами. Не знаю я не одного своего сверстника, у которого была бы аллергия на молоко. А вот малышей, которым не дают молока и пичкают дорогущими смесями, аллергиков полно. Что вы думаете об этом?
Всегда считала, что подобные статьи заказываютпроизводители детского питания. Потому что нет ничего проще, чем обеспокоенную молодую мамочку сбить с толку и направить на путь покупки дорогостоящего детского питания.
Сейчас действительно много аллергиков, и не только среди грудничков и деток постарше. Но как-то странно предположить, что тут дело в молоке, или даже в смесях. Я вот внезапно стала аллегриком в 35, а моя дочь - в подростковом возрасте, после 14-ти.
Надо ко всем статьям относиться критически, правильно оценивать поданную информацию. В нашей семье дедушка не мог ничего ни есть, ни пить молочного. Моя мама, его дочь, тоже страдает такой аллергией. Меня с сестрой это обошло, но у племянницы с первого дня начался диатез, как потом выяснили - из-за коровьего молока. Козье молоко такой аллергии у неё не вызывает. Вот, как кому повезёт в этой жизни.
Я тоже считаю, что не стоит так серьезно воспринимать всю информацию. Некоторые, действительно, страдают аллергией на молоко, но процент таких людей небольшой. У меня, например, среди всех моих родственников и друзей только одна подружка страдает аллергией. Все остальные с удовольствием употребляют молоко и другие кисломолочные продукты.
Да ведь никто толком не знает, виновато ли молоко или то, что попадает в организм коровы с кормами. Возьмите по аналогии с грудным вскармливанием – сколько мам сидят на строжайшей диете из гречки, брокколи и кабачков, потому что у грудничка диатез высыпает, как только его мама съест мандарин или яичницу. Если коровы едят вызывающую аллергию траву, то и молоко станет аллергеном.
Соглашусь с вами, что производители искусственных смесей хотят, чтобы их продукцию покупали. Поэтому они придумали бред об аллергии на молоко. Я обожаю этот чудо-продукт! Он кладезь кальция и белка. Даже царицы в древности купались в молоке. Детям - давайте молоко и все молочные продукты. Они - полезные, сытные, способствуют здоровью детей.
Даже если не производители питания заказывают такие статьи, все равно бред. А мне давеча попалась гигантская статья про канцерогены, и в общем, если следовать написанному, окажется, что есть ничего нельзя. Кофе провоцирует рак, бекон, макароны, белый хлеб, консервы и даже лосось тоже провоцируют. Люди помешались на ПП (правильном питании), уже и детям молоко нельзя. 
Да уж, если смотреть такие "умные" передачи и читать статьи о вреде того или иного продукта, действительно есть вообще ничего нельзя. Слава Богу, воду пить можно и полезно пока.
Я согласна, если уж проявилась непереносимость молока у человека, то следует его избегать. Но если нет такой реакции - так нужно пить на здоровье! Вот я сейчас беременна, и я очень люблю домашнее коровье молоко, и пью его с удовольствием.
Согласна, если есть непереносимость лактозы, тогда да, любое молоко будет только во вред. Мы пьем коровье молоко с года где-то ( +- ), я ним хлопья заливаю и какао делаю. Как по мне, так просто нужно брать молочко у проверенных людей ( мы уже больше трех лет покупает только у одного дедушки, я в нем уверена )
Аллергия не на само молоко, а на фермент, который в нем содержится. Бывает непереносимость, причем не только на коровье: от легкого покраснения на коже, до кишечных расстройств. Вполне ожидаемо, что люди, которые при вас пьют молоко - не аллергики, а у тех, кому дают смеси - имеются проблемы с переносимостью. О подобных рекомендациях я слышала от врача, поэтому полезнее употреблять кисломолочную продукцию - переработанное молоко. И смотреть на реакцию ребенка на употребление молока.
На мой взгляд когда речь идет о молоке многие путают аллергию и непереносимость.
Непереносимость лактозы (молочного сахара) - явление и правда очень частое. Но, обычно встречается, все же среди взрослых людей. Просто с возрастом многие перестают вырабатывать энзимы для ее расщепления. При этом такие люди хорошо переносят кисломолочные продукты, потому как там почти всю лактозу уже съели бактерии. Правда некоторые могут есть только сыры, а кто-то даже йогурт/сметану - зависит от того вырабатываются ли эти энзимы хоть немного. Но при желании можно принять соответсвующий энзим в таблетке и побаловать себя любимым мороженым или чем-то еще.
Непереносимость казеина (молочного белка) - явление более редкое (мой случай). При данной непереносимости избегать уже приходится всех молочных продуктов и никаких энзимов в помощь не предлагается.
Именно аллергия на молоко, встречается совсем не так часто. И стоит сразу убедиться, что она именно на молоко, а не какие-то добавки.
Как правило, отличается аллергия от непереносимости скоросью и силой реакции. При непереносимости реакция обычно появляется позже и проявляется менее остро. Иногда даже сложно определить на что реакция.
Но, если у вас нет аллергии или непереносимости, не вижу причин не пить молоко. Конечно, после обработки молоко в магазинах содержит сильно меньше питательных веществ. Так же многие умоминают о возможности наличия в нем небольшого количества гормонов или антибиотиков если их давали коровам. Так что решайте сами, но современным готовым смесям для деток я тоже не особо доверяю.
Глупость какая-то, молоко и вдруг аллерген. Да есть какой- то процент людей с непереносимостью лактозы, но в основном люди нормально пьют молоко. Конечно, полезнее употреблять кисломолочные продукты такие как, творог, кефир, ряженка и простокваша. Но цельное молоко тоже приносит пользу организму. В молоке содержится огромное количество кальция.