 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Едят ли ваши дети запеканки?
Наш утренний рацион состоит из каши, или макарошек из твердых сортов пшеницы - на воде или молоке. Часто бывает, что у сына нет аппетита, съел печенье и весь завтрак. И каши остаются. Стараюсь выгадать, молочные каши вечером "перерабатываю" в запеканки, добавляю в выпечку. Поделитесь, есть ли у вас свои хитрости? Едят ли ваши детки запеканки, может какой-то фирменный рецепт есть? Уже устала выдумывать.
Моя дочка не ест сырой творог. Я научилась делать запеканки из творога с изюмом, из творога с тыквой. Вечером делаю, на утро запеканка схватится, такая крепкая. Мы любим. Очень удивилась, что и с тыквой пошло.
Дети на завтрак сладенькое любят. Мои наблюдения. Поэтому в творожную запеканку кладу ложку меда, изюма прям горстку хорошую. А с тыквой рецепт: равные доли творога и отжатой сырой тыквы, яйцо, манка на молоке замоченная, изюм, мёд. Все перемешать и на 40 минут в духовку. Остынет и кушайте с удовольствием!
Еще классный рецепт запеканки с кабачком: потереть на терке кабачок, отжать, три яйца, 2 ст. ложки муки, сода. Приправы на вкус ваш, сверху фарш любо, помидоры и сыр. Запекаем и тоже на завтрак кушаем. Муж очень любит, дочка так себе...
Мой сын тоже не ест сырой творог. Приходиться постоянно искать новые рецепты. Некоторые рецепты приживаются, но очень часто приходиться самой доедать. Постоянно ему готовлю ленивые вареники и творожные запеканки.
Тыкву он любит даже сырую. Не пробовала её готовить. Представляю какой красивый цвет будет у запеканки! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту с тыквой. Думаю, что это будет красиво, полезно и вкусно.
Мои едят запеканки с очень большим аппетитом.
Я тоже очень люблю запеканки. А с тех пор как перешла на систему минус 60 - очень много готовлю запеканок, именно по этой системе. И моим всем нравится.
Наша любимая - гречневая с фаршем
Еще очень любим капустную запеканку с мясом.
Также нравится творожная запеканка, так сказать вкус из детства, как в садике или в лагере давали.
У меня сын любит творожную запеканку. Рецепт не фирменный, вполне обычный. Я покупаю в магазине творог средней жирности, иногда жарю из него сырники, но запеканка идет лучше. на 400 гр творога добавляю 1 среднее яйцо, 2 столовые ложки муки, 2-3 столовые ложки сахара или 1,5 столовые ложки сахарной пудры, половину пакетика ванилина. Иногда добавляю яблоко. Беру среднее яблоко, очищаю от кожуры и тру на мелкую терку. Запекаю в духовке при 190 С до готовности. Запеканка получается нежная, мужчины мои кушают с удовольствием.
Еще очень им нравиться запеченная в духовке картошка. У меня два варианта приготовления: просто на противне и в рукаве. В обоих случаях получается очень вкусно.
Пару раз делал запеканку из макарон. Вроде и неплохо она шла, но что-то не то. Макароны предпочитаем все же просто с фаршем, типа как по-флотски.