 |
Присоединяйтесь
    |
больше года назад
Сколько шашлыка в кислом маринаде можно есть ребенку?
Шашлыки для нашей семьи обычная сезонная пища. Готовлю только в уксусно-луковом маринаде. Малышка пробовала их и не раз, без последствий. Но меня интересует, сколько по количеству можно давать ребенку такого мяса? Могу ли я заменить им один из приемов пищи дочки при условии, что в дополнение будут идти свежая зелень, овощи, хлеб?
А я вот считаю - "раз хочется, пусть кушают", не правильный подход, ведь также можно сказать и про сладкое, мучное, фастфуд! Маленький кусочек еще ладно, а вот если ребенок объестся шашлыком вволю, можно спровоцировать проблемы с желчным и поджелудкой. Так что автору я бы посоветовала приучать к детей к вареной курочке или рыбе на пару, а не шашлыкам.
Присоединяюсь, жирная пища сдобренная уксусным маринадом может спровоцировать боли в желудке, животике, даже зеленью малышам не стоит увлекаться. Даже взрослым от такой еды тяжко становится. Вареное и нежирное мясо лучше. Небольшой кусок шашлыка ребеночку можно дать для вкусового разнообразия, но вволю наедаться не стоит, а маринад из кефира, по моему, для желудка более приемлем.
Полностью согласна! Ничего хорошего для ребёнка в шашлыке нету и быть не может. Мясо детям лучше давать варенное, или тушенное. А шашлык (!), к тому же со свежей зеленью и овощами вприкуску - такое испытание для детского организма не есть хорошо. Кроме того культура питания прививается в детства, и если ребёнок уяснит для себя, что можно к примеру пообедать шашлыком - то эта модель поведения прочно закрепится у него в мозгу. Сейчас шашлык, потом курочка гриль, а там и до гамбургеров рукой подать. Лично я - категорически против такого подхода.
Вы знаете, я тоже думаю, что большой беды в этом нет. Это же не постоянная еда на каждый день. Должно быть и разнообразие. Единственно, что бы я порекомендовала, это мариновать не в уксусе и луке, а в лимоне и луке. Лимон натуральный, а эффект тот же. Дело в том, что в магазинах сейчас натуральный уксус только дорогой и, как правило, импортный от 250 рублей бутылка. Остальной же --- это синтетика, им хорошо только окна мыть и кафель. Дёшево и сердито. И лука лучше побольше, на один килограмм мяса не менее пол кило лука. Очень хороший маринад получается и шашлык не сухой и мягкий. У меня сестра очень трепетная в питании, но давала двухлетней дочке.
Лично слышала от знакомого врача много нелестных слов в адрес родителей, накормивших как-то своего ребенка шашлыками во время семейного пикника в один из праздничных дней. Мальчик плохо себя чувствовал, так что врачу, естественно, было не до расспросов о том, единичный ли это случай или маленький пациент уже не впервые попробовал шашлык.
А сколько лет малышке вашей? Мои дети тоже шашлыки любят и рано начали давать. Предложили кусочек - понравилось и теперь постоянно просят, я в духовке часто делаю. Тоже в уксусе мариную с луком, вкусно получается. Я в этом плане ограничений не ставлю. Сколько хочет, столько и кушает ребенок. Не заставляю, но и не говорю, что мол хватит. Если хочется - пусть кушают. В два годика ели дети по два - три кусочка, иногда только по половинке кусочка. Но у нас всегда из куриного мяса шашлык. Он легче жуется и не жирное мясо и готовится быстрее. Попробуйте вместо уксуса кефир использовать, тоже вкусно очень!