Присоединяйтесь
|
больше года назад
Нарушают ли газированные напитки всасывание кальция в растущем организме?
Очень часто в интернете встречается информация о вреде постоянного употребления газированных напитков. Даже для взрослых, что уж говорить про детей. В данном случае это неоспоримый факт. Но наряду с уже доказанными пагубными последствиями в виде нарушений с ЖКТ, лишнего веса, диабета, встречается также и такое утверждение, что газированные напитки нарушают всасывание кальция в организме, а это очень опасно для ребенка. Действительно это так?
А я вот недавно читала Комаровского как раз об этом. Так вот, он утверждает, что главная проблема газированных напитков (сладких) в том, что они в составе имеют слишком много сахара. Что касается кальция, то все не так страшно. Далеко не все газированные напитки влияют на всасывание кальция в организм, а те, что влияют - это не критично. Другой вопрос в том, что если ребенка поят сладкой газированной водой вместо того же кисломолочного (молочного) напитка, то тогда ребенок не получает достаточно кальция в рационе. И к тому же, избыточный вес и проблемы с зубами далеко не на последнем месте из-за частого употребления газировки.
Ничего общего с проблемами всасывания кальция газированная вода не имеет. Их основной недостаток в содержании огромного количества сахара. Повлиять на процессы усвоения кальция может только содержащаяся в газировке ортофосфорная кислота. Но это столь малые доли, что ни до какого дефицита оно не доведет.
Повлиять на недополучение организмом кальция газированные напитки могут только косвенно. Дело в том, что они заменяют собой молоко и кисломолочные продукты. Раньше, дети любили их употребляли чаще и пили с удовольствием, теперь же место этих полезных напитков заняла сладкая газировка, потому что она вкуснее.
Таким образом, родителям надо следить, чтобы дети употребляли в пищу достаточное количество продуктов, богатых кальцием (например, молочные), и не допускать ситуаций, когда их в рационе полностью заменяют неполезные и вредные «вкусняшки».
Слышала подобного рода информацию, но я так поняла, что не кальций не усваивается организмом, а пузырьки газа из напитков, всасываясь, делают кости пористыми и хрупкими. Уж не знаю, на сколько это обоснованный факт (я не врач), но склонна в это верить. Лучше все-таки ограничить употребление газированных напитков на всякий случай.