 |
Присоединяйтесь
    |
Ребенок отказывается кушать свежие овощи
Моему ребенку 4,5, ходим детский сад. В принципе кушает неплохо, кроме одного - совсем не хочет кушать свежие овощи. Например, салат из капусты с огурчиком, морковь, помидоры, огурцы. Только все в вареном виде: свеклу, морковь, тыкву. Свежие овощи содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение да и витаминов в сырых овощах больше, чем в тех, которые прошли тепловую обработку. Ваши детки едят сырые овощи?
Всё это, конечно, чудесно с мордашками. Но, если ребёнок не хочет есть что-то, то вы его не заставите. Мой сын до сих пор не ест помидоры и ничего не помогает. И так с детства, что бы я не замаскировала он всегда перерывал всю тарелку и каждый продукт рассматривал и спрашивал что это. Если продукт попадал под категорию "несъедобный", то был оставлен на тарелке.
У меня такая же проблема, ест сырые овощи, но с большой неохотой. Так я другой способ придумала, я сыну соки делаю, только не варю, а именно свежевыжатые. Подслащиваю медом. Но не всегда и не со всеми овощами так поступить можно, тогда украшаю как-нибудь простенько блюдо. Ежиков сделаю, или снеговика из капусты. Ест потихоньку.
Не знаю почему, но дети мои не однозначно относятся к овощам, например дочка ест капусту только тогда, когда я ее режу для готовки. Сидит рядом как птичка и клюет, а предлагаю сделать салат, то говорит, что не любит капусту. Так варим борщ и кушаем овощи, просто игра такая. С сыном сложнее, ему ложу на тарелку по два кусочка овощей и говорю, что нужно для здоровья. Он такой принципиальный, понимает слово "надо".
Аналогичная ситуация. Мои тоже едят овощи, когда я решу их для готовки, причем оба уже взрослые ) Я стала просто больше брать овощей, чем для готовки требуется: лишнюю морковку, болгарский перчик, помидорку, чуть больше капусты и т.д. А когда маленькими были делала пюре. Любимым было пюре из морковки и яблочка, просто на терке натирала, а дети себе еще сахарку насыпали сами.
Главное в этом деле проявить фантазию, т.е. не выкладывать нарезанную морковку в тарелку и заставлять ребенка ее хрумкать, обещая разного рода наказания. Такое добавит больше отвращения, чем желания поесть овощей. Но это не значит, что если ребенок отказывается от такой пищи, то ее не стоит и предлагать. Покупать их в магазине и приносить домой нужно обязательно.
Всегда необходимо держать в морозилке запасы замороженного горошка, стручковой фасоли и брокколи, а в холодильнике — огурцы, морковь и помидоры. Это самые известные овощи, которые по душе большинству детей. Причем когда вводится новый овощ, необходимо предлагать его вместе с той едой, которую ребенок уже знает и любит. Это поможет малышу побороть недоверие к новому продукту и, возможно, подтолкнет его попробовать незнакомое.
Настойчивость проявлять нужно обязательно, постоянно предлагая поесть овощей, но силой, угрозами действовать нельзя. Ребенок в любом случае сдастся и станет есть их. А со временем ему даже начнет казаться, что в блюде чего-то не хватает, если там не будет овощей. В тарелку нужно обязательно класть пару кусочков овощей, со временем он все равно их съест.
Кроме того, важно, что сами родители стали образцом для подражания. Есть овощи самим нужно постоянно, обязательно приговаривая во время обеда, какие они вкусные. Рассказывать о полезности того или иного овоща по большому счету бесполезно, лучше заострить внимание на прекрасных вкусовых качествах. Причем съесть свою порцию нужно обязательно.
Овощи должны стать лакомством. Миска, например, с замороженным горошком вполне подходит для «бездумной» еды перед телевизором. Если дать ее ребенку, сказав, что эта вкуснятина специально для него, то горошек будет воспринят как лакомство и он, наверняка, съест его, не задумываясь.
Маскировать овощи тем же медом – отличная идея. Многие мамы «прячут» овощи в аппетитных блюдах, и дети съедают их, не замечая подвоха. Готовить соусы можно на томатной основе, добавляя тертую морковь в соус болоньезе, а мелко нарезанный лук и перец — в пастуший пирог и т.д.
Не будет все же лишним предложить ребенку самому выбрать овощ, который ему приходится наиболее по душе. Пусть это станет развлечением для него. Затем из выбранного овоща нужно приготовить что-то по настоящему очень вкусное, причем привлечь к готовке лучше и самого ребенка. Дети обычно затем с большим аппетитом едят то, что готовили собственными руками.
Еще нужно ловить моменты, когда ребенок голоден. Когда ребенок проголодается и попросит что-нибудь перекусить, но при этом основной прием пищи еще не скоро, то сейчас нужно предложить ему миску с морковью, замороженным горошком. Лучше, чтобы он сам выбрал из этих вариантов. Так он потихоньку станет воспринимать овощи, как полноценную разновидность пищи, которую малыш полюбит и станет есть с большим желанием и удовольствием.
Я заметила, что дети кусочки не любят. А если тереть овощи на мелкой терке, то лучше прокатывает. Я приучала дочь к овощам салатиками из тертой морковки, потом из капусты с морковкой (коул-слоу). Или давала длинными брусочками порезанную морковку, огурцы и йогурт (или мягкий творожок), чтобы макать. Так тоже хорошо шло.
Вот-вот, вы верно сказали, чем меньше кусочки, тем лучше. И я тоже свеколку тертую даю и морковку, а вот капусту немного пропариваю, это если для салатов и стараюсь вырезать все прожилки. А вообще сейчас такие ножи/терки есть, сто шинкуют капусту настолько мелко и тоненько. Главное не заставить ребенка силком есть, а помочь ему вкус понять. Может быть тоже попробую йогурт добавлять как и вы. :)
Я как вспомню, каким образом приучали есть свежие овощи одного из внуков, смеяться хочется. Не хотел пробовать ни под каким видом, просто уворачивался. Я садила рядком всех, кто на тот момент был дома и каждому давала кусочек, все хрустели, нахваливали, просили еще добавки. До этого и не знала, что форма кусочка имеет значение. Ребенку удобнее кушать, когда морковь нарезана не кружочками, а вдоль на четвертинки, огурец тоже так же, но если убираете кожуру, то срезайте очень тонко, чтобы хруст остался, свеклу - крупным кубиком, чтобы сразу в ротик взять, капусту кусочком, что ближе к кочерыжке, внизу, так листочки тоньше.
У меня дочки также не едят свежих овощей, только фрукты, но я особо не беспокоюсь ведь главное пока чтобы ребенок ел мясо, рыбу и творог. Я в детстве также не ела, ведь совсем не умела их пережевывать, меня постояно болели скулы и от плохого пережевывания еще и живот. 4,5 года это еще маленький ребенок, пройдет еще несколько лет и он будет есть все.
Таня12, мы приловчились давать сушёные овощи в кашу.Добавляю по не много. Так не заставишь кушать..а в сухом перемолоченном виде за радость. Овощи как свежие только раздробленные на кусочки и полезные вещества получает и маме хорошо. Долго искала и в результате купила себе Ezidri Ultra 1000. Цена конечно не дешевая для сушилки…остаюсь под большим впечатлением. За счёт своей компактности помещается в любые маленькие ящики. Продукты остаются «живыми», что главное в моём случае..а раньше то на кофемолке всё делали( как представишь..
Мои кушают, но не все овощи, а только те, которые выращены на бабушкином огороде. Мы каждое лето уезжаем в деревню, где детки ухаживают за этими овощами и именно поэтому с охотой кушают помидоры, огурцы, перцы и другие выращенные овощи. Мне кажется, это действенный способ, благодаря которому дети с удовольствием и едят овощи в любом виде.
Мои дети тоже очень хитренькие и едят сырые овощи выборочно. Грызут морковку - играем в зайчиков, зелёный горошек - играем в птичек, редис - играем в хомячков. Ну и так далее, переходим ко всему зоопарку, а о пользе витамин им рассказывать бесполезно.
Слово "надо" пятилетки не понимают, зато очень хорошо понимают слово " вкусно". Если не хотят есть помидоры - делайте свежевыжатый томатный сок, его они выпьют с большим удовольствием. Также можно немного отжимать капустный и свекольный соки или натирать на мелкую тёрочку. Обманку свою полезную прячьте в сметанку. Больше экспериментируйте, вот и не будет ни единого шанса у малышей их не съесть .
А в вырезанные из овощей забавные мордашки дети влюбляются с первого взгляда и быстро их поедают, так как для них это уже и не еда вовсе, а развлечение.